8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Купить Куры б/п 7 калибр ГОСТ 1/13кг Приосколье в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа 101103133 101103138 101103147 Куры Приосколье 1 (2) копия
Купить Куры б/п 7 калибр ГОСТ 1/13кг Приосколье в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа 101103133 101103138 101103147 Куры Приосколье 1 (2) копия

Куры б/п 7 калибр ГОСТ 1/13кг Приосколье

Вид цены
Акционная
Оптом
Меньше упаковки 13 кг
Количество
13
 кг
Характеристики
Дата выработки
17.11.2025 г.
Срок годности
17.11.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
60.5
Температура хранения
-18 С
Стоимость
215 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
2 795 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Куры б/п 7 калибр ГОСТ 1/13кг Приосколье — свежемороженая тушка курицы без потрохов, калибр 7 (т.е. приблизительный вес одной тушки — около 1,7 кг), изготовлена по ГОСТу, в одной упаковке — 13 кг. Производитель — компания Приосколье.

Условия поставки:

Купить тушки курицы Приосколье c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка тушек курицы Приосколье по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей тушки курицы Приосколье чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать тушки курицы Приосколье для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на тушки курицы Приосколье указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик тушек курицы Приосколье для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности тушек курицы Приосколье

Куры относятся к семейству фазановых, вид — домашняя курица (Gallus gallus domesticus). Являются классическим примером птицы, выращиваемой на птицефабриках. Их мясо белого цвета (грудка) и нежно-розовое (бедро), отличается универсальным мягким вкусом и умеренной жирностью. Приосколье — один из самых известных российских производителей, отличающийся стабильным качеством сырья. Мясо курицы Приосколье, благодаря строгому следованию ГОСТу, обладает чистым вкусом, высокой сочностью и минимальными отклонениями по весу и консистенции мясной массы, что особенно ценно для HoReCa. Для российских кур Приосколье характерен плотный мясной слой, умеренная жирность, нежная текстура. Благодаря особенностям кормления мясо слабо водянистое, натурального вкуса, не разрушается при жарке/запекании. В промышленных ресторанах и премиальных сетях используется как базовый ингредиент для сотен рецептур в восточной, европейской, русской и паназиатской кухнях.

Что можно приготовить:

Блюдо для HoReCa — фаршированная запечённая курица с пряной травяной и грибной начинкой.

Назовите это блюдо так:

«Гармония Белогорья»

Краткое обоснование: название отражает появившуюся в блюде региональную идентичность (Приосколье — Белгородская область), акцент на гармонии вкусов из-за сложной начинки, соединяющей в себе яркие травяные оттенки и сливочно-грибную насыщенность.

Фраза презентация для официанта:

«Позвольте предложить “Гармонию Белогорья” — курицу, фаршированную ароматным миксом белых грибов и свежих трав, запечённую до золотистой корочки на подушке из корнеплодов. Совершенный гастрономический акцент вашей трапезы.»

Технологическая карта и рецепт

Ингредиенты на 1 порцию (1 курица, 1,7-2,0 кг):
  • Тушка курицы Приосколье — 1 шт.
  • Белые грибы свежие/замороженные — 150 г
  • Лук-шалот — 2 шт.
  • Петрушка (зелень) — 30 г
  • Тимьян — 2 веточки
  • Сливки 33% — 80 мл
  • Батон/белый хлеб — 2 ломтика
  • Соль морская, свежемолотый перец — по вкусу
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Сельдерей, морковь (корнеплоды для подушки) — по 80-100 г
  • Чеснок — 2 зубчика
Процесс приготовления:
  1. Грибы нарезать мелким кубиком, обжарить с луком-шалотом на оливковом масле до испарения жидкости, добавить измельчённые травы, влить сливки и протушить 3-5 мин, остудить.
  2. Добавить хлеб, размятый в крошку, соль, перец — начинка густой консистенции.
  3. В подготовленную тушку курицы уложить начинку, зашить отверстие кулинарной нитью.
  4. Овощи нарезать, выложить на противень под курицу, полить маслом, посолить, добавить чеснок.
  5. Запекать при 160˚С 40 минут, затем при 200˚С ещё 25-30 минут до золотистой корочки, периодически поливать соком со дна формы.
  6. Перед подачей дать курице “отдохнуть” 10 минут под фольгой.
КБЖУ на 100 г готового блюда:
  • Калорийность: 185 ккал
  • Белки: 19 г
  • Жиры: 11 г
  • Углеводы: 2,5 г
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Креветка Северная "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль