8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Куры б/п 1,6 1/16 Байсад ГОСТ 051202234 051202216 051202213 051202208 051202204
Куры б/п 1,6 1/16 Байсад ГОСТ 051202234 051202216 051202213 051202208 051202204

Куры б/п 1,6 1/16 Байсад ГОСТ

Вид цены
Упаковка – 16 кг
Оптом
Меньше упаковки 16 кг
Количество
16
 кг
Характеристики
Дата выработки
30.08.2024 г.
Срок годности
16.09.2025 г.
Производитель
ЗАО "Байсад", 357820, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Георгиевск, Воровского ул., д. 1, стр. А
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
64.1
Температура хранения
-18 С
Стоимость
252,19 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
4 035,04 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
08.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Москва
Нет в наличии
Описание

Анализируя данное наименование, мы видим, что речь идет о свежемороженых бесперьевых курах весом 1.6 кг каждая. В упаковке находятся 16 таких курах, то есть общий вес составляет 25,6 кг. Куры представляют категорию ответственности производителя Байсад и соответствует ГОСТу.

Кура - вид птицы, относится к семейству тетеревиные, породой кур домашних. Мясо куры белого цвета и обладает высокой пищевой ценностью, богато белками, и содержит полезные микроэлементы.

Данная птица выращивается в интенсивных условиях птицеферм. Курица не имеет выраженной сезонности цен, так как доступна круглый год, однако стоит учесть, что на рынке бывают сезонные подорожания связанные с праздничными мероприятиями, когда увеличивается спрос на куриное мясо.

Выход готового продукта зависит от способа приготовления: при варке - около 70-75%, при жарке - около 60-65%, при запекании - около 65-70%.

Вариант рецепта приготовления:
Запеченая в духовке цельная кура с овощами и травами. Приготовленная на основе томатного соуса, чеснока, лимцинового сока и специй. Подавать с рисом, гречкой или овощами.

Технологическая карта:
1. Предварительно разморозить куру при комнатной температуре.
2. Тщательно промойте и обсушите куру.
3. Натрите её солью, перцем, специями и травами.
4. Нарежьте овощи и разложите их на дне блюда для запекания.
5. Положите куру поверх овощей, залейте томатный соусом.
6. Выпеките куру в духовке примерно 1-1.5 часа при температуре 180 С.
7. Готовую куру подавать горячей, порезанной порционными кусками с гарниром на выбор.

Предлагаем назвать это блюдо так: "Красотка-кура в богемном наряде"

Основание для названия: кура запекается до золотистого цвета, а обилие овощей и специй добавляет блюду яркости и вкусового разнообразия, что напоминает наряд богемной красавицы.

Фраза презентации официантом: "Позвольте представить вам наше новое блюдо - Красотку-куру в богемном наряде. Это цельная кура, запеченная до золотистого цвета вместе со свежими овощами и ароматными специями. Подается с гарниром на ваш выбор. Попробуйте, и вы почувствуете, как разные вкусы гармонично сливаются в этом блюде, создавая настоящее кулинарное произведение!"

Пищевая ценность блюда: Protein - 25g, Fat - 15g, Carbohydrate - 0g, caloric value - 220  kcal.

Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль