Кукуруза сладкая ж/б 425мл 1/12 Бояринъ
Минимальная сумма заказа:
- Самовывоз — от 3 000 ₽
- Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Кукуруза сладкая в жестяной банке объемом 425 мл от бренда "Бояринъ" — это удобный и вкусный ингредиент для разнообразных блюд в сегменте HoReCa. В одной упаковке содержится 12 банок, что обеспечивает удобство хранения и использования на профессиональной кухне. Сладкая кукуруза идеально подходит для создания салатов, супов, гарниров и других блюд, добавляя им яркий цвет и сладковатый вкус.
Кукуруза — это источник клетчатки, витаминов группы B, витамина C, а также минералов, таких как магний и фосфор. Калорийность кукурузы составляет около 86 ккал на 100 грамм продукта. Она легко усваивается и подходит для большинства диет.
Кукуруза в консервах сохраняет свои полезные свойства благодаря правильной технологии обработки и консервирования. Это позволяет использовать ее круглый год, независимо от сезона. Она популярна среди шеф-поваров благодаря универсальности и способности обогащать блюда приятным вкусом и текстурой.
Выход готового продукта при использовании консервированной кукурузы составляет около 95-100%, в зависимости от способа приготовления и рецепта.
Для ресторана предлагаем приготовить салат с кукурузой, авокадо и курицей.
Техкарта:
- Кукуруза сладкая — 100 г
- Авокадо — 1 шт.
- Куриное филе — 150 г
- Листья салата — 50 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Отварите куриное филе и нарежьте кубиками.
2. Нарежьте авокадо и листья салата.
3. Смешайте все ингредиенты в миске.
4. Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
Презентация от официанта: "Предлагаем попробовать наш освежающий салат с нежным куриным филе, сочным авокадо и сладкой кукурузой, заправленный ароматным оливковым маслом и лимонным соком. Это блюдо подарит вам легкость и насыщенный вкус!"



