8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Крыло куриное (2 фаланги)  Руспродторг 1/20 (2*10) ТУ крыло 2 фаланги экор 2
Крыло куриное (2 фаланги)  Руспродторг 1/20 (2*10) ТУ крыло 2 фаланги экор 2

Крыло куриное (2 фаланги) Руспродторг 1/20 (2*10) ТУ

Тип упаковки
Упаковка – 20 кг
Оптом
Меньше упаковки
Количество
20
 кг
Характеристики
Дата выработки
08.06.2025 г.
Срок годности
08.06.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
88.8
Температура хранения
-18 С
Стоимость
257.40 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
5 148 ₽
Доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
08.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Описание

Куриные крылья (2 фаланги) от Руспродторг — это продукт, произведенный по техническим условиям (ТУ). Поставляется в упаковке весом 20 кг, которая состоит из двух блоков по 10 кг каждый. Эти крылья — популярный продукт в сегменте HoReCa благодаря своей универсальности и высокому спросу среди потребителей.

Куриные крылья — это отличный источник белка, содержащий около 20 г белка на 100 г продукта. Калорийность составляет примерно 190 ккал на 100 г, при этом крылья практически не содержат углеводов, но богаты жирами (около 12 г на 100 г). Такое сочетание делает их идеальным выбором для разнообразных кулинарных решений.

Куриные крылья — это крайне популярный продукт в ресторанах и кафе, так как они легко поддаются разнообразным способам приготовления: жарке, запеканию, грилю. Благодаря своей структуре, крылья отлично впитывают маринады и специи, что позволяет шеф-поварам создавать уникальные вкусовые профили блюд.

При правильной обработке и приготовлении, выход готового продукта может достигать около 70-75%. Наиболее популярное блюдо на основе куриных крыльев в общепите — это крылья "Буффало".

Техкарта для приготовления крыльев "Буффало":
1. Куриные крылья — 1 кг
2. Соль и перец — по вкусу
3. Мука — 100 г
4. Растительное масло для жарки — 500 мл
5. Соус Буффало — 200 мл (соус на основе масла, уксуса, кайенского перца)

Процесс приготовления:
1. Крылья промыть, обсушить и посолить.
2. Обвалять в муке и обжарить в растительном масле до золотистой корочки.
3. Переложить крылья в глубокую миску и обильно полить соусом Буффало.
4. Перемешать так, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.

Официант может презентовать блюдо так: "Попробуйте наши хрустящие куриные крылья "Буффало" в пикантном соусе, который подчеркнет натуральный вкус и аромат. Это идеальный выбор для любителей острого и насыщенного вкуса!"

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Свинина
Консервация
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Готовая рыбная продукция
Майонезы, соусы
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Полуфабрикаты
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное