Куриные крылья (2 фаланги) от компании "Руспродторг" производятся по техническим условиям (ТУ) и поставляются в упаковке весом 20 кг. Это свежемороженый продукт, который прекрасно подходит для различных кулинарных нужд в заведениях сегмента HoReCa.
Куриные крылья – это отличный источник белка, который необходим для поддержания мышечной массы и общего здоровья организма. На 100 граммов продукта приходится примерно 215 калорий, 18 граммов белка, 15 граммов жиров и практически отсутствуют углеводы. Это делает куриные крылья не только вкусным, но и достаточно питательным блюдом.
Куриные крылья популярны среди шеф-поваров благодаря своей универсальности и простоте в приготовлении. Они могут быть основой для множества блюд, начиная от традиционных жареных крылышек до изысканных блюд с соусами и маринадами. В зависимости от способа приготовления выход готового продукта может составлять около 70-80%.
Одним из популярных способов приготовления куриных крыльев является их запекание в духовке с медово-соевым соусом.
Техкарта на блюдо:
- Куриные крылья (2 фаланги) – 1 кг
- Мед – 3 ст. ложки
- Соевый соус – 50 мл
- Чеснок – 3 зубчика
- Имбирь – 1 ч. ложка
- Кунжут – для посыпки
Приготовление: Смешайте мед, соевый соус, измельченный чеснок и имбирь. Замаринуйте крылья в полученной смеси на 30-60 минут. Выложите на противень и запекайте в разогретой до 200°C духовке около 25-30 минут, периодически поливая маринадом. Перед подачей посыпьте кунжутом.
Официант может презентовать блюдо следующим образом: "Позвольте предложить вам наши запеченные куриные крылья в медово-соевом соусе. Это блюдо сочетает в себе нежное мясо и ароматный соус, создавая идеальное сочетание сладости и пикантности. Приятного аппетита!"


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.