Креветки Ванамей свежемороженые, очищенные, без хвостов, размер 31/40, фасовка 1 кг в упаковке, производитель Индия.
Креветки Ванамей относятся к семейству креветок и являются морским продуктом, который выращивается в условиях аквакультуры. Мясо креветок имеет нежный белый цвет и насыщенный вкус. Эти креветки добываются в тёплых водах, что обеспечивает их высокое качество и приятный аромат.
Креветки богаты белком и содержат минимальное количество жиров и углеводов, что делает их отличным выбором для здорового питания. Примерная калорийность 100 г креветок составляет 99 ккал, белки — 24 г, жиры — 0,3 г, углеводы — 0,2 г.
Креветки Ванамей популярны в заведениях общественного питания благодаря своей технологичности и универсальности в приготовлении. Они быстро готовятся и подходят для разнообразных блюд. При термической обработке выход готового продукта составляет около 60-70%, в зависимости от способа приготовления.
Рецепт: Креветки Ванамей в чесночном соусе.
Техкарта:
- Креветки Ванамей очищенные — 500 г
- Оливковое масло — 50 мл
- Чеснок — 4 зубчика
- Лимонный сок — 20 мл
- Петрушка — 10 г
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте оливковое масло на сковороде.
2. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
3. Добавьте креветки и обжаривайте 3-4 минуты, пока они не станут розовыми.
4. Полейте лимонным соком, посолите, поперчите и перемешайте.
5. Перед подачей украсьте свежей петрушкой.
Фразы для официанта:
"Сегодня мы предлагаем вам нежные креветки Ванамей в ароматном чесночном соусе. Этот деликатес прекрасно сочетается с бокалом белого вина и порадует вас своим насыщенным вкусом и нежной текстурой."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.