Дата выработки
01.07.2025 г.
Креветки Ванамей с/м очищ б/хв 26-30 7% 1кг 1/10 Индия
Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки 1 кг
Количество
10
кг
Характеристики
Срок годности
01.07.2027 г.
Страна
Индия
Остаток срока годности, %
64.8
Температура хранения
-18 С
Стоимость
1 194,88 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
11 948,80 ₽
Ближайшая
доставка
доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Много
Описание
Креветки Ванамей с/м очищ б/хв 26-30 7% 1кг 1/10 Индия — свежемороженые очищенные креветки ванамей без хвостов размером 26-30 штук в одном килограмме, с водяной глазурью 7%. В одной упаковке 1 кг, короб из 10 кг. Произведено в Индии.
Условия поставки:
Купить креветки ванамей c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка креветок ванамей по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей креветок ванамей чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать креветки ванамей для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на креветки ванамей указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик креветок ванамей для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности креветок ванамей
Креветка ваннамей (Litopenaeus vannamei) — представитель семейства настоящих креветок (Penaeidae), морской деликатес, обитающий в солёных и слегка опреснённых морских водах. Мякоть белоснежная, плотная и сочная, с лёгким сладковатым вкусом. Основные зоны выращивания — Индия, Юго-Восточная Азия и Латинская Америка. Индийские креветки отличаются деликатной структурой и чуть более выраженной сладкой нотой по сравнению с азиатскими и южноамериканскими, благодаря особенностям кормовой базы и температуры воды. Креветка ванамей — продукт аквакультуры. Креветки очищенные, без хвоста, отлично подходят для различных техник приготовления: жарки во фритюре, на гриле, припускания, тушения, быстрой обжарки с соусами. Высокая стабильность в технологических процессах: креветки не теряют объём, хорошо сохраняют форму. Креветка ванамей — популярный выбор в паназиатских, итальянских и средиземноморских концепциях, а также в устричных барах и гастробистро. Сезон на минимальные цены обычно приходится на конец лета и начало осени, при массовых сборах урожая в Индии и Вьетнаме.Что можно приготовить:
Обжаренные креветки ванамей с нежным муссом из зелёного горошка, листиками базилика и лимонным маслом.Назовите это блюдо так:
«Утренняя роса на зелёных холмах»
Выбор названия основан на свежести и лёгкости блюда, ассоциации с утренней росой и зелёными полями, которые подчёркивают весеннее настроение и натуральный вкус креветок с муссом из горошка.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте предложить вам "Утренняя роса на зелёных холмах" — тёплые обжаренные креветки на облаке мусса из молодого зелёного горошка с лимонным маслом и базиликом; лёгкий акцент свежести для яркого начала ужина.»
Рецепт и технологическая карта
Ингредиенты на 1 порцию (220 г):- Креветки ванамей очищенные — 100 г
- Зелёный горошек (свежий или замороженный) — 70 г
- Сливки 33% — 25 мл
- Оливковое масло — 10 мл
- Масло лимонное (экстра вирджин с лимоном) — 5 мл
- Базилик свежий — 2-3 листика
- Соль, белый перец — по вкусу
- Сахар — 1 щепотка
- Чеснок (по желанию) — 0,5 зубчика
- Горошек обдать кипятком 1 минуту, сразу остудить в ледяной воде для сохранения яркого цвета. Пробить блендером с тёплыми сливками, оливковым маслом, солью и каплей сахара до нежного мусса.
- Креветки промокнуть полотенцем, быстро обжарить на оливковом масле с чесноком до появления золотистого оттенка, в конце посолить.
- В центр тарелки выложить мусс из горошка, сверху разместить обжаренные креветки.
- Украсить лимонным маслом и листиками базилика.
КБЖУ (на 1 порцию):
Калорийность: ~185 ккал Белки: ~17 г Жиры: ~10 г Углеводы: ~6 гПодписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Свинина
Масло и молочная продукция
Майонезы, соусы
Филе рыбы, стейки, фарш
Готовая рыбная продукция
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Кролик
Замороженные овощи и ягоды
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
