Дата выработки
01.08.2025 г.
Креветки Ванамей очищенные б/хв 16/20 0,5кг 1/20шт Индия
Вид цены
Упаковка – 20 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
20
шт
Характеристики
Срок годности
01.08.2027 г.
Остаток срока годности, %
69
Температура хранения
-18 С
Стоимость
687,06 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
13 741,20 ₽
Ближайшая
доставка
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Креветки Ванамей очищенные б/хв 16/20 0,5кг 1/20шт Индия — свежемороженые очищенные креветки вида Ванамей без хвостов, средний размер: в одном килограмме 16-20 штук, фасовка по 0,5 кг, в одной упаковке — 20 штук по 0,5 кг. Произведено в Индии.
Условия поставки:
Купить креветок Ванамей c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка креветок Ванамей по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей креветок Ванамей чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать креветок Ванамей для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на креветок Ванамей указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик креветок Ванамей для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности креветок Ванамей
Креветка Ванамей относится к семейству Penaeidae, является морским видом, широко используемым в кулинарии. Мясо креветок — нежное, белого или розовато-белого цвета после термической обработки. Область происхождения — Индия, одна из ведущих стран по производству аквакультурных креветок. Ванамей — это всегда продукт аквакультуры, что гарантирует стабильное качество, размер, чистоту продукта и низкую вариабельность вкуса. Различия органолептики зависят от питания и воды на ферме: индийский ванамей характеризуется нейтральным сладковатым вкусом и выраженной сочностью, плотная структура сохраняется при любой кулинарной обработке. Сезонность цен — на минимуме с июля по сентябрь (пик сбора урожая). Продукт удобно использовать и хранить (очищен, приготовление без отходов). Этот размер идеален для горячих и холодных закусок, салатов, пасты, ризотто, воков, азиатских и средиземноморских блюд. Креветка Ванамей востребована на российских и мировых профессиональных кухнях благодаря балансированному, чистому вкусу, абсолютной универсальности и стабильности при тепловой обработке.Что можно приготовить:
Пиццу с морепродуктами, пасту с креветками, креветки в азиатском стиле, салаты, воки, ризотто, крем-супы с морепродуктами.Назовите это блюдо так:
«Лунное касание в соусе юзу»
Краткое обоснование: Изящное поэтическое название отсылает к нежности креветочного мяса, восточной экзотике и легкости фирменного цитрусового соуса; подходит для эксклюзивного блюда, вызывая ассоциации с японской эстетикой и утонченностью подачи.Фраза презентация для официанта:
«Рекомендую попробовать “Лунное касание в соусе юзу” — креветки Ванамей высшего качества, томленные в сливочном соусе с юзу и свежей зеленью, созданные, чтобы удивлять и вдохновлять ваших гостей.»
Рецепт и технологическая карта:
Рецепт на 1 порцию (основное блюдо):- Креветки Ванамей очищенные — 120 г
- Сливки 33% — 50 мл
- Юзу (сок или концентрат) — 10 мл
- Сливочное масло — 10 г
- Маленькая ложка соевого соуса — 5 мл
- Соль, свежемолотый белый перец — по вкусу
- Листья кинзы, микрозелень для подачи
- Рисовый чипс — для украшения (по желанию)
- Разморозить креветки в холодильнике (или в холодной воде), обсушить.
- На разогретой сковороде растопить сливочное масло, быстро обжарить креветки до золотистости (около 1-2 минут).
- Добавить сливки, затем влить соевый соус и юзу, уварить соус до загустения 1-2 минуты.
- Снять с огня, добавить соль и перец по вкусу.
- Выложить креветки с соусом на тарелку, украсить микрозеленью и рисовым чипсом.
- Белки — 16,5 г
- Жиры — 18,1 г
- Углеводы — 3,2 г
- Калорийность — 225 ккал
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Свинина
Масло и молочная продукция
Майонезы, соусы
Филе рыбы, стейки, фарш
Готовая рыбная продукция
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Кролик
Замороженные овощи и ягоды
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
