8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Креветки тигровые б/г 8-12 1/10 Бангладеш 231002383
Креветки тигровые б/г 8-12 1/10 Бангладеш 231002383

Креветки тигровые б/г 8-12 1/10 Бангладеш

Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки 10 кг
Количество
10
 кг
Характеристики
Дата выработки
11.06.2025 г.
Срок годности
11.06.2027 г.
Производитель
BAGERHAT SEAFOOD INDUSTRIES LTD, -
Страна
"
Остаток срока годности, %
62.2
Температура хранения
-18 С
Стоимость
2 129,56 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
21 295,60 ₽
Ближайшая
доставка
Послезавтра
15.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание

Свежемороженые тигровые креветки без головы. В одной упаковке - 10 кг. Вес одной креветки составляет от 80 до 120 грамм. Произведены и выращены в аквакультурных условиях Бангладеша.

Тигровые креветки относятся к семейству примитивных десятиногих раков. Это морские креветки, которые отличаются окрасом в виде темных полос - отсюда и прозвище "тигровые". Мясо креветок белое, нежное, сочное, с легким сладким привкусом. Они преимущественно обитают в теплых морских водах прибрежных зон - Индийского и Тихого океанов.

С наступлением жаркого сезона цены на креветки возрастают из-за того, что увеличивается спрос на этих морепродукты. Следовательно, самые низкие цены на креветки можно наблюдать в холодные месяцы.

Креветки являются очень популярным и важным продуктом в мировой кухне. В заведениях общепита они используются для приготовления множества блюд - от салатов и закусок до основных блюд. Креветки подаются в виде тапас в Испании, добавляют в рис в Италии, жарят на гриле в Южной Америке и используют в супе "том ям" в Таиланде.

Выход готового продукта:
В выходе готового продукта также имеет значение способ приготовления креветок. Вареные в соленой воде креветки дают около 50% выхода от первоначальной массы, выход жареных в масле креветок может достигать до 60-70%.

Вариант рецепта приготовления:
Креветки тигровые в тайском стиле. Для приготовления нужны следующие ингредиенты: тигровые креветки - 1 кг, чеснок - 4 зубчика, красный чили - 2 шт, соевый соус - 60 мл, вустерширский соус - 20 мл, сахар - 1 чаи, ложка, зелень для украшения.

Технологическая карта:
Отделить головы у креветок, ножки у креветок оставить. Затем креветки нужно почистить от панциря, оставив только хвостик. Нарезать острый красный перец и чеснок. Требуемое количество соуса соединить с сахаром и хорошо размешать. В глиными или керамическая чашу выложить креветок, специи и залить соусом. Все это запекать в духовке при 200 °C в течении 30 минут. Доводить до полной готовности под крышкой.

Предлагаем назвать это блюдо так:
"Тайский огонек"

Учитывая традиционную тайскую кухню, в которой активно используются креветки и острые перцы, название "Тайский огонек" идеально передает аутентичность и остроту этого блюда. Представляя этот элемент национальной кухни в оригинальном исполнении, мы подчеркиваем его особенность и акцентируем внимание на необычной рецептуре.

Фраза презентации официантом:
"Разрешите представить наше специальное предложение - "Тайский огонек". Это изысканное блюде для истинных гурманов, приготовленное из свежайших тигровых креветок в пикантном остром соусе по старинному тайскому рецепту. Блюдо сможет удовлетворить как любителей экзотической еды, так и приверженцев традиционной кухни."

Пищевая ценность блюда:

Если предположить, что в блюде едят все креветки, то на 100 г блюда приходится примерно: 105 ккал, белки - 20,5 г, жиры - 1,7 г, углеводы - 1,3 г.

Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Свинина
Масло и молочная продукция
Майонезы, соусы
Филе рыбы, стейки, фарш
Готовая рыбная продукция
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Кролик
Замороженные овощи и ягоды
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Груша замороженная Грибы лисички замороженные
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Груша замороженная Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль