Дата выработки
01.08.2025 г.
Креветка аргентинская б/г С1 30-55 1/12 Аргентина
Вид цены
Упаковка – 12 кг
Оптом
Меньше упаковки 12 кг
Количество
12
кг
Характеристики
Срок годности
01.08.2027 г.
Производитель
B/P BOGABANTE SEGUNDO IBERCONSA DE ARGENTINA S.A., Puerto Operativo Puerto Madryn, Chubut
Страна
Аргентина
Остаток срока годности, %
69
Температура хранения
-18 С
Стоимость
1 324,09 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
15 889,08 ₽
Ближайшая
доставка
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Креветка аргентинская б/г С1 30-55 1/12 Аргентина — свежемороженые аргентинские креветки без головы калибра С1 (в 1 кг 30-55 штук), в одной упаковке 12 кг. Произведено, выловлено в Аргентине.
Условия поставки:
Купить креветок аргентинских без головы c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка креветок аргентинских без головы по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей креветок аргентинских без головы чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать креветок аргентинских без головы для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на креветок аргентинских без головы указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик креветок аргентинских без головы для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности креветок аргентинских без головы
Аргентинская креветка (Pleoticus muelleri) относится к семейству морских креветок и обитает в холодных водах Атлантического океана, преимущественно у побережья Аргентины. Ее мясо отличается выраженным розовым оттенком даже в сыром виде, что делает ее уникальной среди других видов креветок. Аргентинская креветка — дикий морской деликатес, добываемый промышленным способом. Вылов в различных зонах влияет на плотность мяса и сладость вкуса: южные районы дают более сладких, нежных креветок, тогда как северные — более плотные и мясистые. Отличается от популярных азиатских и северо-европейских креветок своей насыщенной структурой, деликатным вкусом и универсальностью в высокой кухне. Сезон минимальной цены: традиционно приходится на август–октябрь, в сезон активного промысла. Креветка аргентинская — дикий натуральный продукт, не является аквакультурой. Аргентинская креветка очень популярна в ресторанах рыбной и средиземноморской тематики, используется для подачи в чистом виде, в салатах, пастах, горячих блюдах и на гриле. Обладает высокой технологичностью: минимальная усадка и потеря веса при приготовлении, универсальность в работе — подходит для варки, жарки, запекания и гриля, отлично впитывает маринады.Что можно приготовить:
Салат с аргентинской креветкой, хрустящими овощами, цитрусовой заправкой и микрозеленью.Назовите это блюдо так:
«Пампа Атлантико»
Лаконичное название отсылает к природным ландшафтам Аргентины, где обитает эта уникальная креветка, а также передает ощущения свежести и воздушности блюда.Фраза презентация для официанта:
«Предлагаем вам «Пампа Атлантико» — изысканную композицию из аргентинской креветки, сочных овощей и легкого цитрусового акцента, навеянную ветрами Атлантики.»
Рецепт и технологическая карта
Ингредиенты на 1 порцию:- Креветка аргентинская без головы — 110 г (5-6 штук С1)
- Микс салатных листьев (романо, радичио, латук) — 25 г
- Огурец свежий — 20 г
- Редис — 15 г
- Авокадо — 20 г
- Апельсин — 20 г (филе)
- Оливковое масло extra virgin — 10 г
- Лимонный сок — 7 г
- Мед — 2 г
- Морская соль — 1 г
- Свежемолотый перец — по вкусу
- Микрозелень для украшения — 3 г
- Креветки разморозить, очистить от панциря (если требуется), удалить желудочную вену, быстро промыть и обсушить.
- Отварить креветки в подсоленной воде 2–3 минуты до готовности (или обжарить на оливковом масле по 40 секунд с каждой стороны).
- Авокадо, огурец, редис нарезать тонкими слайсами или мелким кубиком. Апельсин нарезать филе.
- Выложить микс салата и овощей на тарелку, сверху распределить апельсин и теплые креветки.
- Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок и мед до эмульсии.
- Полить салат заправкой, посолить, поперчить и украсить микрозеленью.
- Сразу подать гостю.
- Калорийность: 148 ккал
- Белки: 13.5 г
- Жиры: 8.2 г
- Углеводы: 5.5 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Свинина
Масло и молочная продукция
Майонезы, соусы
Филе рыбы, стейки, фарш
Готовая рыбная продукция
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Кролик
Замороженные овощи и ягоды
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Похожие товары
Креветка аргентинская с/г L1 10-20 2кг 1/12кг Аргентина
Дата выработки:
01.11.2024 г.
Срок годности:
01.11.2026 г.
12
кг
1 000,47 ₽ / кг
12 005,64 ₽
