Креветка аргентинская в панцире б/г С1 30/50 шт/кг с/м 1/12кг Аргентина
Условия поставки:
Купить аргентинскую креветку c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка аргентинской креветки по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей аргентинской креветки чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать аргентинскую креветку для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на аргентинскую креветку указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик аргентинской креветки для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности аргентинской креветки
Аргентинская креветка (Pleoticus muelleri) – относится к семейству настоящих креветок, является морским видом, вылавливаемым в Атлантическом океане у берегов Аргентины. Ее мясо характеризуется ярким розово-коралловым оттенком даже в сыром виде, после приготовления становится нежным и сладковатым, с насыщенным вкусом и приятной упругой текстурой. Зона вылова – прибрежные воды Южной Америки, особенно Патагония. Креветки, добытые на юге (Патагонские), считаются более сладкими и мясистыми. Продукт – дикий, выловленный в естественной среде, отличается высокой органолептикой, деликатным вкусом и низким содержанием жира, в отличие от тропических аквакультурных видов. Аргентинская креветка легко очищается, отлично подходит для жарки, гриля и подачи в салатах. Благодаря насыщенному цвету и выраженному вкусу, она популярна во многих национальных кухнях: испанской, итальянской, японской, латиноамериканской и паназиатской. Ценится за премиальный деликатесный вкус, высокое содержание белка и универсальность в кулинарии. Сезон минимальных цен приходится на период массового вылова – декабрь-февраль.Что можно приготовить:
Патагонские креветки на гриле с томатным конкассе, лимоном и дымной паприкой.Назовите это блюдо так:
«Коралловые Патагонские ночи»
Краткое обоснование: название отсылает к уникальному цвету креветки, географии вылова и чувству эксклюзивности, создавая поэтическую атмосферу далекой Патагонии.Фраза презентация для официанта:
«Почувствуйте вкус Атлантики с “Коралловыми Патагонскими ночами”: сочные аргентинские креветки с томатным ароматом и легкой ноткой дымной паприки.»
Рецепт и технологическая карта:
Ингредиенты на 1 порцию (250 г):- Креветка аргентинская (очищенная) – 180 г
- Помидоры свежие – 60 г
- Чеснок – 5 г
- Лимон – 20 г
- Оливковое масло – 10 мл
- Петрушка свежая – 2 г
- Паприка копченая – 0,5 г
- Соль морская, перец – по вкусу
- Креветки разморозить, очистить от панциря, обсушить.
- Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать мелким кубиком. Чеснок порубить.
- На сковороде нагреть оливковое масло, добавить чеснок, слегка обжарить до аромата. Выложить томаты, прогреть 1–2 минуты, добавить соль, перец, паприку.
- На гриле или сковороде-гриль обжарить креветки по 1 минуте с каждой стороны до румяности.
- В сервировочную тарелку выложить томатное конкассе, сверху поместить креветки. Сбрызнуть лимонным соком и украсить мелко нарубленной петрушкой.
~250 г
КБЖУ (на 1 порцию, ~250 г):- Калорийность: 142 ккал
- Белки: 25,5 г
- Жиры: 3,5 г
- Углеводы: 2 г
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии

