Крахмал картофельный АRКОN PROFI – это универсальный помощник на профессиональной кухне. Главное преимущество продукта - возможность создания легких и воздушных текстур без изменения вкуса готового блюда, за счет его нейтрального вкуса. В одной упаковке 6 пачек, каждая по 0,5 кг.
КБЖУ на 100 г продукта: К - 82,6 г., Б - 0,2 г., Ж - 0,1 г., У - 0,2 г.
Это незаменимый ингредиент в кондитерском деле для приготовления кустардов, кремов, соусов, желе. Крахмал картофельный АRКОN PROFI создает нежность массы, одновременно улучшая их консистенцию, влажность и увлажняющую способность.
При использовании крахмала в блюдах, где он используется как загуститель (супы, соусы, желе), в среднем выход готового блюда будет на 10-15% больше.
Рецепт приготовления вишневого желе:
1. Сначала запустите 0,5 кг вишни в кастрюлю с 250 мл воды и варите, пока фрукты не станут мягкими.
2. Затем процедите жидкость и добавьте 100 г. сахара. Разогрейте до кипения и, непрерывно помешивая, добавьте 30 г. крахмала, растворенного в небольшом количестве воды.
3. Варите до загустения, затем распределите по порционным формам и оставьте остывать.
Презентуя это блюдо можно использовать такие фразы как : "Консистенция нашего вишневого желе словно нежная вишневая облака, поглощающие вас своим богатым вкусом" или "Наше вишневое желе создает волшебство на вашем языке с момента его прикосновения до последнего куска".


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.