Крабовые палочки, представленные в упаковке по 200 грамм от производителя "Бригантина", — это популярный продукт, который часто используется на кухнях ресторанов и кафе. В каждой коробке содержится 30 таких упаковок. Этот вид крабовых палочек произведен по стандартам СБ, что гарантирует высокое качество и стабильный вкус продукта.
Крабовые палочки обладают следующими КЖБУ: калорийность — около 95 ккал на 100 грамм, белки — 6 грамм, жиры — 0,5 грамма, углеводы — 15 граммов. Они не содержат трансжиров и являются источником белка, что делает их полезным дополнением к разнообразным блюдам.
Крабовые палочки — это продукт, который производится из сурими, пасты из белых видов рыбы, таких как минтай или хек. Этот продукт обладает нежным вкусом и текстурой, которые так ценятся в кулинарии. Благодаря своей универсальности, крабовые палочки используются в салатах, закусках, роллах и других блюдах.
Для шеф-поваров крабовые палочки — это удобный ингредиент, который не требует длительной подготовки и позволяет создавать разнообразные блюда с минимальными временными затратами. При правильной нарезке и использовании выход готового продукта может составлять до 95%.
Предлагаем рецепт популярного крабового салата:
Ингредиенты:
- Крабовые палочки: 200 г
- Яйца куриные: 3 шт.
- Консервированная кукуруза: 150 г
- Майонез: 100 г
- Соль и перец по вкусу
- Зеленый лук для украшения
Технологическая карта:
1. Отварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.
2. Крабовые палочки нарежьте кружочками или полосками.
3. Смешайте яйца, крабовые палочки и кукурузу.
4. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу.
5. Украсьте зелёным луком перед подачей.
Официант может представить это блюдо посетителям так: "Уважаемые гости, предлагаем вам свежий крабовый салат с нежными крабовыми палочками и сочной кукурузой, заправленный легким майонезом. Это идеальный выбор для легкого обеда или ужина, который подчеркнет свежесть и легкость вкусов."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.