Котлеты из трески от бренда "Доброфлот" – это высококачественный продукт, который станет отличным решением для ресторанов и кафе. Упаковка содержит 5 килограммов котлет, что позволяет удобно хранить и использовать продукт в больших объемах.
Котлеты из трески – это не только вкусное, но и полезное блюдо. В 100 граммах продукта содержится около 150 калорий, 10 граммов жиров, 10 граммов белков и 5 граммов углеводов. Треска является представителем семейства тресковых и обитает в холодных водах Атлантического океана. Её нежное белое мясо с низким содержанием жира делает эту рыбу популярной среди шеф-поваров.
Продукт уже готов к термической обработке, что значительно экономит время на кухне. Котлеты имеют отличный вкус и текстуру, что позволяет использовать их в различных блюдах и подавать как в составе комплексных обедов, так и в качестве самостоятельного блюда.
При жарке или запекании выход готового продукта составляет около 70-75%, что является отличным показателем. Это означает, что котлеты сохраняют свою форму и объем, оставаясь сочными и аппетитными.
Рекомендуем попробовать приготовить котлеты из трески с белым соусом. Для этого потребуется обжарить котлеты на слабом огне до золотистой корочки, затем подать с соусом на основе сливок, лимонного сока и рубленой зелени.
Техкарта для приготовления:
- Котлеты из трески "Доброфлот" - 150 г
- Сливки 20% - 50 мл
- Лимонный сок - 10 мл
- Рубленая зелень (петрушка, укроп) - 5 г
- Соль, перец - по вкусу
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, обжарьте котлеты с обеих сторон до готовности. В другой посуде смешайте сливки, лимонный сок и зелень, доведите до кипения. Полейте соусом котлеты перед подачей.
Официант может презентовать блюдо следующим образом: "Обратите внимание на наши нежные котлеты из трески, обжаренные до золотистой корочки и поданные с изысканным белым соусом, который подчеркнет их натуральный вкус и аромат."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.