Дата выработки
10.07.2025 г.
Клеммы Вонголе в раковине 31/40 шт/кг в/м 0,5кг в/у 1/10шт Китай КРД
Вид цены
Упаковка – 10 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
10
шт
Характеристики
Срок годности
10.07.2027 г.
Производитель
Dandong Grand Ocean Foods Co.Ltd., Xinan Village, Qianyang Town, Donggang City, Liaoning Province
Страна
Китай
Остаток срока годности, %
53.4
Температура хранения
-18 С
Стоимость
164,18 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
1 641,80 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Много
Описание
Клеммы Вонголе в раковине 31/40 в/м 0,5кг в/у 1/10шт Китай КРД — варено-мороженые моллюски Вонголе в раковине размером 31-40 штук на 1 кг, фасованные в вакуумные упаковки по 0,5 кг, в одной коробке 10 упаковок. Произведено в Китае.
Условия поставки:
Купить клемм Вонголе c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка клемм Вонголе по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей клемм Вонголе чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать клемм Вонголе для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на клемм Вонголе указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик клемм Вонголе для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности клемм Вонголе
Моллюски Вонголе (семейство Veneridae) — морские, двустворчатые, широко распространены в прибрежных водах. Их мясо белое, иногда с кремовым оттенком, отличается тонким, чуть сладковатым вкусом с морскими нотками. Зона основного вылова и выращивания для промышленности — Китай. В сравнении с вонголе, выращенными в Средиземноморье, китайские моллюски могут иметь чуть менее выраженную йодистую составляющую и деликатную текстуру, но прекрасно подходят для гастрономии за счет стабильного калибра, сочности и чистоты раковины. Сезонность цен: наиболее доступная цена отмечается с сентября по февраль, когда массовый сбор позволяет добиться оптимальных условий хранения и поставки. Продукт аквакультуры. Для шеф-повара: вонголе — классический деликатес для средиземноморской, итальянской и французской кухни, отличающийся быстрым и простым приготовлением. Их используют для пасты, ризотто, супов, паэльи и морских салатов. Удобная фасовка снижает потери на кухне, продукт полностью готов к употреблению после лёгкой доводки.Что можно приготовить:
Паста с вонголе в белом вине, ризотто с морепродуктами, суп чаудер с моллюсками, вонголе на пару с зелёным маслом, тарелка фрукты ди маре.Назовите это блюдо так:
«Вдохновение лагуны: вонголе в облаке вина и пряных трав»
Утончённое образное название подчёркивает свежесть моря, лёгкость и аристократизм блюда, объединяя итальянские традиции и эстетику высокой кухни.Фраза презентация для официанта:
«Рекомендую вам “Вдохновение лагуны” — моллюски вонголе, томлённые с белым вином и подборкой пряных трав в окружении нежнейшего соуса из собственных соков.»
Рецепт и технологическая карта:
Ингредиенты на 1 порцию:- Клеммы Вонголе — 200 г (в раковине)
- Сухое белое вино — 80 мл
- Оливковое масло Extra Virgin — 15 мл
- Чеснок — 1 зубчик
- Петрушка свежая — 5 г
- Перец чёрный свежемолотый — 1 г
- Морская соль — по вкусу
- Микрозелень или мини-петрушка — для декора
- Лимон — 1 ломтик
- Разогреть широкую сковороду, добавить оливковое масло, пассеровать измельчённый чеснок до появления аромата.
- Выложить моллюсков вонголе, добавить белое вино и, накрыв крышкой, готовить 3–4 минуты на сильном огне, пока раковины не откроются. Закрытые раковины удалить.
- Добавить мелко нарезанную петрушку, перемешать, снять с огня и приправить свежемолотым перцем.
- Выложить моллюсков с соусом в глубокую тарелку, украсить микрозеленью и ломтиком лимона.
Выход блюда: 240 г. КБЖУ на одну порцию:
Калории: 125 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 2 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Похожие товары
Клеммы Вонголе в раковине 31/40 шт/кг в/м 0,5кг в/у 1/10шт Китай
Дата выработки:
01.04.2025 г.
Срок годности:
01.04.2027 г.
10
шт
162,99 ₽ / шт
1 629,90 ₽
Клеммы Вонголе в раковине 31/40 шт/кг в/м 0,5кг в/у 1/20шт Китай
Дата выработки:
29.04.2024 г.
Срок годности:
29.04.2026 г.
Нет в наличии
451,04 ₽ / шт
9 020,80 ₽
Клеммы Вонголе 41/50 в/м в раковине в/у (0,5кг*10шт) 1/5кг Китай
Дата выработки:
10.11.2024 г.
Срок годности:
10.11.2026 г.
Нет в наличии
348,51 ₽ / кг
1 742,55 ₽
