8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Хек тушка 150-250 1/12 Аргентина
Хек тушка 150-250 1/12 Аргентина

Хек тушка 150-250 1/12 Аргентина

Вид цены
Упаковка – 12 кг
Оптом
Количество
12
 кг
Характеристики
Дата выработки
01.06.2025 г.
Срок годности
01.06.2027 г.
Вид заморозки
Блочная
Дикая/Аквакультура
Дикая
Морская/Пресноводная
Морская
Вид разделки
Тушка
Цвет мяса
Белое
Страна
Аргентина
Остаток срока годности, %
75.9
Температура хранения
-18 С
Стоимость
386,44 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
4 637,28 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
08.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Москва
Много
Описание

Хек тушка 150-250 1/12 Аргентина - это свежемороженая тушка рыбы-хека, каждая тушка которого весит от 150 до 250 грамм. Рыба упакована удобными блоками по 12 кг. Продукт произведен и уловлен в Аргентине.

Хек относится к семейству Мерлуциевые и является морской рыбой. Его мясо обладает нежным вкусом и белым цветом. Область вылова рыбы - южная часть Атлантического океана, возле побережья Аргентины.

Поскольку именно в это время скидки на перевозку морепродуктов из Аргентины, цена на хека может быть наиболее приемлемой в марте-апреле.

Этот товар является продуктом промыслового вылова.

В кухне многих стран мира хек ценится за свой тонкий и утонченный вкус, благодаря которому он становится идеальным компонентом для множества рыбных блюд. Благодаря своей структуре мясо хека при готовке не распадается и сохраняет свою форму, что упрощает работу повара.

Выход готового продукта:
После термической обработки выход изделия составляет около 70%.

Вариант рецепта приготовления:
Тушка хека запеченная с овощами. Хек прекрасно сочетается с различными овощами, в частности, с морковью, помидорами и луком. Тушку хека можно запечь с овощами в духовке, предварительно натерев специями.

Технологическая карта:
Тушка хека - 300г
Морковь - 50г
Лук - 50г
Томаты - 50г
Специи - по вкусу

Предлагаем назвать это блюдо так: "Аргентинская легенда: Хек в овощной королевской подливке".

Это название подчеркивает происхождение рыбы и великолепие вкуса этого блюда, подогревая интерес к пробованию.

Фраза презентации официантом:
"Сегодня у нас в меню особенное блюдо - "Аргентинская легенда: Хек в овощной королевской подливке". Нежнейшая тушка хека из далекой Аргентины, запеченная с овощами под великолепной королевской подливкой, произведет настоящий взрыв вкуса в каждом кусочке".

Пищевая ценность блюда:
(рассчитывается исходя из данных о содержании КБЖУ в ингредиентах на 100г продукта. Должны получаться средние значения на 100гр блюда)

Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль