8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Кета б/г 1/24 Колхоз им. Бекерева 011103154 011103145 011103141
Кета б/г 1/24 Колхоз им. Бекерева 011103154 011103145 011103141

Кета б/г 1/24 Колхоз им. Бекерева

Вид цены
Упаковка – 24 кг
Оптом
Количество
24
 кг
Характеристики
Дата выработки
01.07.2025 г.
Срок годности
28.02.2027 г.
Вид заморозки
Блочная
Дикая/Аквакультура
Дикая
Морская/Пресноводная
Морская
Вид разделки
Потрошеная без головы
Цвет мяса
Красное
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
75.9
Температура хранения
-18 С
Стоимость
673,30 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
16 159,20 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
08.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Москва
Много
Описание

Кета без головы, весом 1 кг, упакована по 24 кг на заморозку. Кета представлена продукцией от производителя "Колхоз им. Бекерева". Этот продукт - свежемороженый, и требует температуры хранения не ниже -18℃.

Кета – это представитель семейства лососевых. Морская рыба обитает в водах Beringова моря, Карского и Японского морей. Мясо кеты обладает уникальным привлекательным розовым оттенком.

Цена на кету может сезонно варьировать. Наименьшая цена обычно наблюдается летом, в августе, во время пикового промысла этого вида рыбы.

Эта кета - продукт аквакультуры.

Выход готового продукта: при приготовлении кеты грилем, запекании или варке из 1кг замороженной рыбы получается примерно 780г готового продукта.

Вариант рецепта приготовления: Филе кеты, запеченное с овощами. На филе наносят приправу и лёгкий маринад из лимонного сока, оливкового масла и специй. Сверху выкладывают тонкими дольками помидоры, перец, лук и спаржу. Запекается в духовке при 200 градусах 20-25 минут.

Технологическая карта:
1.Филе кеты - 1 кг
2.Специи - 10 г
3.Оливковое масло - 50 мл
4.Лимон - 1 шт.
5.Помидоры - 2 шт.
6.Болгарский перец - 1 шт.
7.Лук репчатый - 1 шт.
8.Спаржа - 200 г

Предлагаем назвать это блюдо так: "Северное сияние: филе кеты под покрывалом овощей"

Название знакомит нас с северной природой, отражая происхождение рыбы, а также  подчёркивает свежесть и яркость входящих в состав овощей, что создаёт ощущение легкого и свежего блюда.

Фраза презентации официантом: "Северное сияние - это великолепное блюдо из филе кеты, запеченного с нежными и сочными овощами. Легкость и свежесть этого блюда превосходно подойдет как для обеда, так и для ужина. Высокое качество продукции от производителя "Колхоз им. Бекерева" гарантирует наивысший вкус этого блюда".

Пищевая ценность блюда: Белки - 30 г, жиры - 15 г, углеводы - 10 г.

Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль