8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Карась н/р 300-600 вес Русский берег (25-30кг)
Карась н/р 300-600 вес Русский берег (25-30кг)

Карась н/р 300-600 вес Русский берег (25-30кг)

Тип упаковки
Упаковка – 25-30 кг
Оптом
Меньше упаковки
Количество
27.5
 кг
Характеристики
Дата выработки
19.06.2025 г.
Срок годности
19.06.2026 г.
Вид заморозки
Блочная
Дикая/Аквакультура
Дикая
Морская/Пресноводная
Пресноводная
Вид разделки
Неразделанная
Цвет мяса
Белое
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
91.8
Температура хранения
-18 С
Стоимость
95 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
2 612.50 ₽
Доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
08.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание

Карась неразделанный, вес одной штуки от 300 до 600 грамм, свежемороженая. Вес упаковки от 25 до 30 кг.

Карась - представитель семейства карповых, обитает в пресных водах. Мясо карася имеет нежную текстуру и светлый цвет. Этот вид рыбы обитает в реках и озерах, что делает его доступным и популярным продуктом в кулинарии.

Карась богат белком, который составляет около 18 грамм на 100 грамм продукта, при этом содержание жиров - около 2 грамм, а углеводов практически отсутствуют. Калорийность составляет примерно 87 ккал на 100 грамм. Это делает карася отличным выбором для здорового питания.

Карась подходит для различных методов приготовления: его можно жарить, запекать, тушить или готовить на гриле. В зависимости от способа приготовления, выход готового продукта может составлять около 60-70%.

Рецепт карася, жареного с ароматными травами:
1. Ингредиенты: карась - 1 кг, мука - 100 г, соль, перец - по вкусу, растительное масло - 100 мл, лимон - 1 шт., свежая зелень (петрушка, укроп) - 50 г.
2. Подготовка: Очистите карася, удалите внутренности и тщательно промойте. Обсушите бумажным полотенцем и посолите.
3. Приготовление: Обваляйте рыбу в муке и обжарьте на разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Подача: Подавайте с дольками лимона и посыпьте свежей зеленью.

Презентация блюда официантом может звучать так: "Предлагаем вам насладиться жареным карасем, приготовленным с ароматными травами. Это блюдо порадует вас своей нежной текстурой и изысканным вкусом, дополненным свежестью лимона и зелени."

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Свинина
Консервация
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Готовая рыбная продукция
Майонезы, соусы
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Полуфабрикаты
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное