8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Кальмар тушка 1/22 Океанрыбфлот DSC04666
Кальмар тушка 1/22 Океанрыбфлот DSC04666

Кальмар тушка 1/22 Океанрыбфлот

Тип упаковки
Упаковка – 22 кг
Оптом
Меньше упаковки
Количество
22
 кг
Характеристики
Дата выработки
16.05.2025 г.
Срок годности
16.05.2027 г.
Вид заморозки
Блочная
Дикая/Аквакультура
Дикая
Морская/Пресноводная
Морская
Вид разделки
Тушка
Цвет мяса
Белое
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
91.2
Температура хранения
-18 С
Стоимость
433.20 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
9 530.40 ₽
Доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
08.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Описание

Кальмар тушка свежемороженая, в одной упаковке 22 кг, произведено компанией "Океанрыбфлот". Этот продукт представляет собой очищенные и подготовленные к использованию тушки кальмара, что значительно упрощает работу на кухне и позволяет сэкономить время на разделке.

Кальмары являются отличным источником белка, они содержат около 15 г белка на 100 г продукта. Жиры составляют примерно 1-2 г, а углеводы практически отсутствуют. Калорийность кальмаров составляет около 80-92 ккал на 100 г, что делает их диетическим продуктом, подходящим для множества блюд.

Кальмары относятся к семейству головоногих моллюсков и являются морскими обитателями. Их мясо имеет нежную текстуру и приятный, слегка сладковатый вкус. Ловля кальмаров происходит в различных океанах, они обитают как в теплых, так и в более прохладных водах.

Продукт очень популярен в заведениях общественного питания благодаря своей универсальности и быстроте приготовления. Тушки кальмаров можно использовать для приготовления разнообразных блюд — от салатов и закусок до горячих блюд и паст.

Выход готового продукта варьируется в зависимости от способа приготовления. При отваривании или жарке выход составляет около 80-85%.

Предлагаем приготовить кальмары в пикантном соусе. Для этого нарежьте тушки кольцами и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Добавьте измельченный чеснок, чили, соевый соус и немного меда. Потушите несколько минут и подавайте с рисом или свежими овощами.

Официант может презентовать блюдо следующим образом: "Предлагаем вам попробовать кальмары в пикантном соусе — нежные кольца кальмара, обжаренные до золотистой корочки и дополняющие вкусовую гамму соевым и медовым соусом. Это блюдо прекрасно сочетается с рисом или свежими овощами, создавая уникальное гастрономическое удовольствие."

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Свинина
Консервация
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Готовая рыбная продукция
Майонезы, соусы
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Полуфабрикаты
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное