8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Кальмар кольца в панировке (4-9см) 1кг 1/10  Китай
Кальмар кольца в панировке (4-9см) 1кг 1/10  Китай

Кальмар кольца в панировке (4-9см) 1кг 1/10 Китай

Тип упаковки
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки
Количество
10
 кг
Характеристики
Дата выработки
01.08.2024 г.
Срок годности
01.08.2026 г.
Производитель
Zhoushan Genho Food Co., Ltd., No.62-2 Xingang Avenue 11, Zhoushan Hi-Tech Industrial Zone, Baiquan, Dinghai,Zhoushan, Zhejiang
Страна
Китай
Остаток срока годности, %
51.8
Температура хранения
-18 С
Стоимость
650.77 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
6 507.70 ₽
Доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
08.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание

Кальмар кольца в панировке, размером от 4 до 9 см, упакованы в упаковку по 1 кг, всего в коробке 10 таких упаковок. Продукт произведен в Китае. Эти кольца кальмара уже подготовлены и обвалены в хрустящей панировке, что делает их идеальными для быстрого приготовления и подачи в заведениях общественного питания.

Кольца кальмара богаты белком, что делает их не только вкусным, но и питательным блюдом. Калорийность продукта составляет около 250 ккал на 100 г, содержание белков – около 12 г, жиров – 10 г и углеводов – 27 г.

Кальмары относятся к семейству головоногих моллюсков и обитают в различных морях и океанах. Их мясо отличается нежной текстурой и легким морским вкусом, что делает кальмары популярным ингредиентом в кухнях разных стран.

Преимущество кальмаров в панировке для шеф-поваров заключается в их удобстве и скорости приготовления. Они отлично подходят для фритюра и запекания, а также могут быть приготовлены на гриле. При правильной термообработке выход готового продукта составляет около 70-75%.

Рецепт: Жареные кольца кальмара с соусом тартар.

Техкарта:
1. Кольца кальмара в панировке – 1 кг
2. Растительное масло – для фритюра
3. Соус тартар – 200 мл

1. Разогреть масло во фритюре до 180°C.
2. Обжарить кольца кальмара до золотистой корочки, примерно 2-3 минуты.
3. Дать стечь лишнему маслу на бумажном полотенце.
4. Подавать с соусом тартар.

Презентация для официанта: "Предлагаем вам попробовать хрустящие кольца кальмара в панировке с соусом тартар. Это блюдо порадует вас нежным вкусом кальмара и аппетитной корочкой, идеально сочетающееся с ароматным соусом."

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Свинина
Консервация
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Готовая рыбная продукция
Майонезы, соусы
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Полуфабрикаты
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное