8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Икра Масаго оранжевая 0,5кг ЛЮКС ЭНКО 1/6 Санта Бремор HoReCa
Икра Масаго оранжевая 0,5кг ЛЮКС ЭНКО 1/6 Санта Бремор HoReCa

Икра Масаго оранжевая 0,5кг ЛЮКС ЭНКО 1/6 Санта Бремор HoReCa

Вид цены
Упаковка – 6 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
6
 шт
Характеристики
Дата выработки
19.08.2025 г.
Срок годности
19.02.2027 г.
Страна
Беларусь
Остаток срока годности, %
85.2
Температура хранения
-18 С
Стоимость
699,83 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
4 198,98 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Мало
Описание

Икра масаго оранжевая, вес одной упаковки 500 грамм, премиум-класса от производителя Санта Бремор. В одной коробке поставляется 6 упаковок. Этот продукт идеально подходит для использования в сегменте HoReCa, удовлетворяя высокие требования шеф-поваров к качеству и вкусу.

Икра масаго - это икра мойвы, богатая белками и полезными жирами: около 24 грамм белка, 4 грамма жиров и 2 грамма углеводов на 100 грамм. Это делает ее не только вкусной, но и питательной добавкой к различным блюдам. Масаго обладает нежным вкусом с легкой соленостью и характерным хрустом, что придает блюдам изысканность и текстурное разнообразие.

Икра мойвы добывается в холодных водах северных морей, что обеспечивает ей высокое качество и безопасность. Продукт аквакультуры, он обладает ярким оранжевым цветом, который привлекает внимание и делает блюда более аппетитными на вид.

Икра масаго широко используется в японской кухне, особенно в суши и роллах. Она также отлично подходит для украшения блюд и добавления вкуса к салатам, закускам и соусам. Благодаря своей универсальности и привлекательному внешнему виду, этот продукт станет незаменимым ингредиентом на вашей профессиональной кухне.

Выход готового продукта при использовании икры масаго зависит от способа приготовления и составляет около 90-95%, что делает ее экономически выгодной для заведений общественного питания.

Рецепт: Роллы с икрой масаго.

Техкарта:
1. Рис для суши - 200 г
2. Водоросли нори - 3 листа
3. Икра масаго - 100 г
4. Слабосоленый лосось - 150 г
5. Огурец - 1 шт
6. Авокадо - 1 шт
7. Соевый соус, васаби, маринованный имбирь - по вкусу

Способ приготовления:
1. Подготовьте рис для суши и охладите его.
2. Разложите лист нори на макису (коврик для роллов).
3. Распределите рис по поверхности нори, оставив 1 см с одной стороны.
4. Выложите ломтики лосося, огурца и авокадо по центру.
5. Сверните ролл, используя макису.
6. Покройте ролл икрой масаго и нарежьте на порционные кусочки.

Презентация для гостей:
"Позвольте предложить вам наши фирменные роллы с нежной икрой масаго. Яркая икра мойвы придает блюду не только насыщенный вкус, но и делает его настоящим украшением вашего стола. Насладитесь гармонией вкусов свежего лосося, хрустящего огурца и нежного авокадо в сочетании с деликатной икрой."

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Майонезы, соусы
Свинина
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море"
Замороженные овощи и ягоды
Грибы лисички замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные
Консервация
Продукты для японской кухни
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Полуфабрикаты
Готовая рыбная продукция
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль