Дата выработки
06.11.2025 г.
Икра красная лососевая (Кета) ж/б 90гр 1/60шт Владрыбмарин
Вид цены
Упаковка – 60 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
60
шт
Характеристики
Срок годности
06.11.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
64.7
Стоимость
594,76 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
35 685,60 ₽
Ближайшая
доставка
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Икра красная лососевая (Кета) ж/б 90гр 1/60шт Владрыбмарин — икра дикого русского лосося Кета, фасованная в жестяную банку по 90 граммов, в одной упаковке 60 банок. Произведено компанией Владрыбмарин.
Условия поставки:
Купить икру кетовую лососевую c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка икры кетовой лососевой по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей икры кетовой лососевой чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать икру кетовую лососевую для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на икру кетовую лососевую указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик икры кетовой лососевой для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности икры кетовой лососевой
Кета относится к семейству лососевых, это дикая рыба, обитающая в холодных водах Тихого океана и его притоках. Ее икра — крупная, янтарно-оранжевая, отличается нежной оболочкой, тонким морским ароматом и гармоничным вкусом с легкой солоноватостью и сладостью. Икра кеты, выловленной на Дальнем Востоке России, ценится за баланс соли, натуральную "рыбную" свежесть, высокое содержание белка и низкую степень горечи. В отличие от икры горбуши, кета дает более крупное зерно с гладкой текстурой и эстетичным внешним видом, часто используемым для украшения блюд и официозных закусок. Минимальная цена на красную икру традиционно фиксируется с июля по сентябрь, в пик хода кеты. Это продукт исключительно дикого вылова — не аквакультура. Для шеф-поваров икра кеты — символ эксклюзивности, быстрый и чистый ингредиент для закусок, канапе, комплектации холодных и горячих блюд, идеальна для завтраков, брускетт, салатов, оригинальных сетов и азиатской кухни. Продукт уже готов к употреблению, что позволяет экономить время и минимизировать отходы. Безупречно смотрится на тарелке, сохраняет форму и цвет, неизменно вызывает гастрономический восторг у гостей ресторанов любого уровня.Что можно приготовить:
Закуска на японских блинчиках дорояки с красной икрой кеты, муссом из нежного сливочного сыра и хрустящей зеленью.Назовите это блюдо так:
«Тихоокеанская жемчужина на облаке маскарпоне»
Лаконичное и метафоричное название, создающее ассоциации с природным происхождением кеты, морской свежестью и утонченностью подачи.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте предложить вам “Тихоокеанскую жемчужину на облаке маскарпоне” — деликатную композицию икры дикого русского лосося кеты, густающую на воздушном муссе из сыра маскарпоне и свежих лепестках зелени на тонком японском блинчике.»
Рецепт и технологическая карта
На 1 порцию:- Икра кеты — 25 г
- Блинчик дорояки мини — 1 шт (диаметр 6-8 см)
- Сыр маскарпоне — 25 г
- Сливки 33% — 10 г
- Лимон — 1 ломтик
- Соль, перец — по вкусу
- Свежий укроп или микрозелень — 2-3 веточки
- Масло оливковое — 1 капля для декора
- Взбить маскарпоне со сливками, солью и каплей лимонного сока до устойчивого, воздушного мусса.
- На выпеченный заранее блинчик дорояки выложить ложку сырного мусса.
- Аккуратно распределить сверху икру кеты так, чтобы икринка была целой и аппетитной.
- Украсить ломтиком лимона и свежей зеленью.
- По желанию, добавить каплю оливкового масла вокруг для элегантности подачи.
- Подача — сразу после сборки, чтобы сохранить свежесть и структуру икры.
КБЖУ одной порции (60 г):
Калорийность: ~140 ккал Белки: ~7 г Жиры: ~10 г Углеводы: ~7 г (точные значения могут варьироваться в зависимости от жирности сыра и состава блинчика)Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Свинина
Масло и молочная продукция
Майонезы, соусы
Филе рыбы, стейки, фарш
Готовая рыбная продукция
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Кролик
Замороженные овощи и ягоды
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
