Дата выработки
31.07.2025 г.
Икра красная лососевая (Кета) ж/б 140г ГОСТ 1/108шт ПК Кихчик
Вид цены
Упаковка – 108 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
108
шт
Характеристики
Срок годности
31.07.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
14.2
Стоимость
1 028,62 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
111 090,96 ₽ в т.ч. НДС 22%
Ближайшая доставка:
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Икра красная лососевая (Кета) ж/б 140г ГОСТ 1/108шт ПК Кихчик – это красная икра дикого русского лосося кета в жестяной банке весом 140 г, изготовлена по ГОСТу. В одной упаковке – 108 банок. Производитель – ПК Кихчик. Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18°C.
Условия поставки:
Купить красную икру кеты c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка красной икры кеты по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей красной икры кеты чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать красную икру кеты для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на красную икру кеты указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик красной икры кеты для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности красной икры кеты
Красная икра кеты – это продукт дикой рыбы семейства лососевых. В отличие от аквакультурной продукции, кета – дикий дальневосточный лосось, что придаёт икре особую чистоту вкуса и характерную крупную зернистость. Икра кеты характеризуется крупными, плотными зернами золотисто-янтарного цвета, с легким морским ароматом. Место вылова – российский Дальний Восток, преимущественно Сахалин и Камчатка. В зависимости от региона добычи возможны нюансы по насыщенности цвета и интенсивности вкуса: сахалинская икра, например, чуть нежнее по текстуре, а камчатская – более яркая по вкусу. Сезон минимальных цен: июль–август (начало сезона вылова). Красная икра кеты – универсальный премиальный продукт для подачи на бутербродах, в тарталетках, канапе, а также для украшения блюд высокой гастрономии.Что можно приготовить:
Премиальная закуска–тарталетка с икрой кеты, водорослями чука, сливочным муссом и юдзу.Назовите это блюдо так:
«Сон Сахалина»
Концепция названия: Лаконичное и поэтичное название отсылает к родине дикой кеты и раскрывает свежесть, море и утонченность в авторской подаче.Фраза презентация для официанта:
«Рекомендуем попробовать "Сон Сахалина" — хрустящая тарталетка с крем-муссом, украшенная крупной зернистой икрой дикого лосося и шелковыми водорослями чука, с нежной ноткой японского юдзу.»
Рецепт и технологическая карта блюда «Сон Сахалина»
Технологическая карта (на 1 порцию):- Икра кеты - 20 г
- Тарталетка (нежное песочное тесто) - 1 шт (8 г)
- Сливочный крем–мусс (сливочный сыр, взбитые сливки) – 18 г
- Водоросли чука – 6 г
- Юдзу-курд или заправка юдзу – 2 г
- Микрозелень – для украшения
- Лимонная цедра - по вкусу
- В тарталетку отсадить сливочный мусс.
- Сверху аккуратно выложить чуку и крупные зерна икры кеты.
- Полить каплей юдзу-курда и украсить микрозеленью и лимонной цедрой.
- Подача сразу, охлажденной.
- Калорийность: ~105 ккал
- Белки: ~5,8 г
- Жиры: ~7,3 г
- Углеводы: ~3,7 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
