8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог
0
Избранное
0
0 ₽
Корзина
Личный кабинет
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Купить Грудка куриная ГОСТ (на подложке) (10-13кг) Агрофирма Октябрьская в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа 020460_115 020460_124 020460_136
Купить Грудка куриная ГОСТ (на подложке) (10-13кг) Агрофирма Октябрьская в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа 020460_115 020460_124 020460_136

Грудка куриная ГОСТ (на подложке) (10-13кг) Агрофирма Октябрьская

Вид цены
Упаковка – 10-13 кг
Оптом
Количество
11.5
 кг
Характеристики
Дата выработки
04.03.2026 г.
Срок годности
02.09.2026 г.
Производитель
Орловский филиал ООО"ПродМит" убойная площадка, Российская Федерация, Орловская обл., Ливенский район, п. Набережный, д. 2
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
75.3
Температура хранения
-18 С
Стоимость
293,15 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
3 371,23 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Грудка куриная ГОСТ (на подложке) (10-13кг) Агрофирма Октябрьская – охлаждённая куриная грудка, изготовленная по ГОСТу, на подложке, одна упаковка весит от 10 до 13 кг. Производитель – Агрофирма Октябрьская.

Условия поставки:

Купить куриную грудку Агрофирмы Октябрьская c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка куриной грудки Агрофирмы Октябрьская по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей куриной грудки Агрофирмы Октябрьская чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать куриную грудку Агрофирмы Октябрьская для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на куриную грудку Агрофирмы Октябрьская указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик куриной грудки Агрофирмы Октябрьская для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности куриной грудки Агрофирмы Октябрьская

Куриная грудка — продукт из мяса домашней курицы, относящийся к семейству фазанных, птица. Производится на предприятиях с контролем качества и соответствует ГОСТу, что гарантирует стабильность органолептических свойств и высокую пищевую безопасность. Грудка характеризуется светлым, почти белым цветом мяса, отличается низкой жирностью и мягкой текстурой. Продукт универсален для приготовления блюд европейской, азиатской, восточной и русской кухни, используется для гриля, запекания, тушения и прочих методов приготовления, пользуется устойчивым спросом во всех сегментах общественного питания — от столовых до ресторанов высокой кухни. Сезонность цен на данный продукт минимальна: цены могут быть несколько ниже в весенне-летний период. Для шеф-поваров: охлаждённая куриная грудка отличается стабильностью формы и минимальной усушкой при приготовлении, превосходно впитывает маринады и сохраняет сочность при правильной обработке. В заведениях используется как основа для диетических блюд, салатов, супов, горячих закусок, сэндвичей.

Что можно приготовить:

Су-вид грудка с пряным пюре из сельдерея и соусом на основе запечённого чеснока.

Назовите это блюдо так:

"Белая симфония"

Это название подчёркивает нежную текстуру и чистоту вкуса куриной грудки в сочетании с изысканным гарниром, создавая ассоциацию с гармонией и утончённостью высокой кухни.

Фраза презентация для официанта:

«Перед вами — “Белая симфония”: нежнейшая куриная грудка, приготовленная методом су-вид, на воздушном пюре из сельдерея с деликатным соусом из печёного чеснока».

Рецепт и технологическая карта блюда "Белая симфония"

Ингредиенты на 1 порцию:
  • Грудка куриная — 160 г
  • Сельдерей корневой — 80 г
  • Молоко — 40 мл
  • Сливки 20% — 20 мл
  • Масло сливочное — 10 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Лимонный сок — 2 мл
  • Соль, перец, тимьян — по вкусу
  • Оливковое масло — 5 мл
  • Микрозелень для подачи — 1 г
Технология приготовления:
  1. Грудку куриную очистить от пленок, посолить, поперчить, добавить пару веточек тимьяна и каплю оливкового масла. Поместить в пакет для вакуума.
  2. Готовить в су-вид при 64°C в течение 1,5 часа.
  3. Сельдерей нарезать средними кубиками, отварить в молоке до готовности, затем пробить с добавлением сливочного масла и сливок до пюре; отрегулировать лимонным соком, солью и перцем.
  4. Чеснок запечь целиком в духовке при 170°C 20-25 минут, вынуть мякоть, соединить с частью оливкового масла и растолочь до консистенции легкого крема.
  5. Грудку обжарить на сильном огне по 30 секунд с каждой стороны для румяной корочки.
  6. На тарелку выложить пюре из сельдерея, сверху — нарезанную ломтиками грудку, полить соусом из печёного чеснока, украсить микрозеленью.
КБЖУ на 1 порцию:
Калории — 180 ккал
Белки — 28 г
Жиры — 5 г
Углеводы — 4 г
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Креветка Северная "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль