8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Говядина б/к 2 сорт вес Могилевский МК 20% (20-25кг) РБ говядина 2 сорт ММК экор 2
Говядина б/к 2 сорт вес Могилевский МК 20% (20-25кг) РБ говядина 2 сорт ММК экор 2

Говядина б/к 2 сорт вес Могилевский МК 20% (20-25кг) РБ

Вид цены
Упаковка – 20-22 кг
Оптом
Количество
21
 кг
Характеристики
Дата выработки
31.10.2025 г.
Срок годности
31.10.2026 г.
Производитель
ОАО “Пинский мясокомбиат”, 225710, г. Пинск, ул. Индустриальная, 1
Страна
Беларусь
Остаток срока годности, %
77.8
Температура хранения
-18 С
Стоимость
721,02 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
15 141,42 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Москва
Много
Описание

Говядина без кости, второй сорт, вес одной упаковки от 20 до 25 кг. Производитель — Могилевский мясокомбинат, Республика Беларусь. Это мясо представляет собой экономичный вариант для приготовления разнообразных блюд. Оно обладает характерным насыщенным вкусом и ароматом, который хорошо раскрывается при медленном тушении или запекании.

Калорийность говядины второго сорта составляет около 250 ккал на 100 грамм. Белки — 17 г, жиры — 20 г, углеводы отсутствуют. Это мясо является отличным источником железа и витаминов группы B, что делает его полезным для поддержания энергетического баланса и укрепления иммунной системы.

Говядина второго сорта идеально подходит для приготовления блюд, где важно сохранить сочность и насыщенный вкус. Она хорошо впитывает специи и маринады, что позволяет разнообразить вкусовую палитру готового блюда. Важно помнить, что выход готового продукта при тушении или запекании составит около 60-70% от исходного веса, что делает его экономически выгодным для заведений общественного питания.

Для шеф-поваров, стремящихся использовать этот продукт на своих кухнях, рекомендую рецепт тушеной говядины с овощами. Техкарта для приготовления:

1. Нарезать говядину на куски по 3-4 см.
2. Обжарить на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки.
3. Добавить нарезанный лук, морковь и сельдерей.
4. Влить бульон и добавить специи по вкусу.
5. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 1,5-2 часа.

Официант может презентовать это блюдо, обращая внимание на его богатый вкус и аромат: "Позвольте предложить вам наше фирменное блюдо — тушеная говядина с овощами. Это насыщенный вкус и аромат, раскрывающийся в каждом кусочке. Идеально подходит для ценителей традиционной кухни!"

Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль