8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Говядина б/к 1 сорт 1/20 Восход  ГОСТ Говядина бк 1 сорт 120 Восход ГОСТ 2
Говядина б/к 1 сорт 1/20 Восход  ГОСТ Говядина бк 1 сорт 120 Восход ГОСТ 2

Говядина б/к 1 сорт 1/20 Восход ГОСТ

Вид цены
Упаковка – 20 кг
Оптом
Меньше упаковки 20 кг
Количество
20
 кг
Характеристики
Дата выработки
30.06.2025 г.
Срок годности
30.06.2026 г.
Производитель
ОАО “Пинский мясокомбиат”, 225710, г. Пинск, ул. Индустриальная, 1
Страна
Беларусь
Остаток срока годности, %
76.7
Температура хранения
-18 С
Стоимость
789,31 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
15 786,20 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Москва
Много
Описание

Говядина без кости, 1 сорт, в упаковке 20 кг, произведено по ГОСТу, поставщик Восход. Этот продукт представляет собой высококачественное мясо, которое идеально подходит для самых разнообразных блюд в ресторанах и кафе. Говядина 1 сорта характеризуется отличной текстурой и насыщенным вкусом, что делает ее универсальным ингредиентом для множества кулинарных изысков.

Калорийность составляет около 250 ккал на 100 грамм. В ней содержится примерно 20 грамм белков, 20 грамм жиров и совсем незначительное количество углеводов. Это делает говядину отличным источником белка и энергии для вашего меню.

Говядина, представленная здесь, это продукт, который позволяет шеф-поварам проявить свои кулинарные способности, создавая разнообразные блюда. Благодаря отсутствию кости, мясо легко разделывается и готовится, что упрощает работу на кухне и сокращает время приготовления.

При правильной обработке выход готового продукта может достигать 70-75%, в зависимости от выбранного метода приготовления. Это делает говядину экономически выгодным выбором для профессиональных кухонь.

Рецепт: Стейк из говядины с соусом из зеленого перца.

Техкарта:
- Говядина без кости: 200 г
- Соль и перец: по вкусу
- Масло сливочное: 20 г
- Зеленый перец: 10 г
- Сливки 33%: 50 мл
- Коньяк: 20 мл

Приготовление: Разогрейте сковороду и обжарьте стейк до желаемой степени прожарки. Выньте мясо и дайте ему отдохнуть. В той же сковороде растопите масло, добавьте зеленый перец, обжарьте его и влейте коньяк. После выпаривания алкоголя добавьте сливки и доведите до кипения. Подавайте стейк с соусом.

Официант может презентовать блюдо так: "Позвольте предложить вам изысканный стейк из говядины 1 сорта, обжаренный до совершенства и поданный с пикантным соусом из зеленого перца, который придаст вашему ужину особую нотку вкуса и аромата."

Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль