Горбуша нат ж/б 245гр 1/24 (Примрыбснаб) Южморрыбфлот
Условия поставки:
Купить консервированную горбушу c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка консервированной горбуши по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей консервированной горбуши чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать консервированную горбушу для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на консервированную горбушу указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик консервированной горбуши для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности консервированной горбуши
Горбуша — представитель семейства лососевых, проходная морская рыба, вылавливаемая в дальневосточных морях России. Мясо светло-розовое, отличается минимальной жирностью и нежной текстурой, традиционно высоко ценится на отечественных и мировых рынках. Особенность дальневосточной горбуши — выраженный природный вкус с легкой морской нотой; мясо нежнее, а вкус чище по сравнению с аналогами, выращенными в других регионах. Данный продукт – натуральная, дикая, не проходившая искусственного выращивания рыба, что также сказывается на органолептических свойствах. Сезон минимальных цен — август–ноябрь, период основного вылова. Горбуша — дикий русский лосось, не относится к аквакультуре. Продукт технологичен, не требует дополнительной обработки, отлично подходит для салатов, бутербродов, холодных закусок, начинок. Благодаря чистому вкусу и минимальному содержанию соли незаменима для ресторанных завтраков и сетов. Востребована в русской, советской, европейской, паназиатской кухне. Является одним из любимых деликатесов для шеф-поваров, ценящих баланс вкуса и удобство подачи.Что можно приготовить:
Основой блюда будет легкий салат из натуральной горбуши с печёным картофелем, молодой зеленью и ярким цитрусовым дрессингом.Назовите это блюдо так:
"Северная река на росе"
Выбрано название "Северная река на росе", потому что оно поэтично отражает дикий и чистый вкус русского лосося, ассоциируясь с северной природой и свежестью.Фраза презентация для официанта:
"Позвольте предложить изысканный салат “Северная река на росе” — гармонию нежного дальневосточного лосося, молодой зелени и воздушного цитрусового дрессинга."
Рецепт и технологическая карта
На 1 порцию:- Горбуша натуральная консервированная — 80 г (1/3 банки)
- Картофель молодой, отварной или печёный — 60 г
- Редис — 15 г
- Микс салата (руккола, шпинат, мангольд) — 15 г
- Огурец свежий — 25 г
- Лук красный — 5 г
- Лимон — 1 долька
- Мёд — 2 г
- Оливковое масло — 7 г
- Соль, перец, свежий укроп по вкусу
- Картофель запечь в мундире, крупно нарезать, выложить на блюдо.
- Горбушу откинуть на сито, дать стечь соку, аккуратно разобрать вилкой на средние кусочки.
- Огурец и редис нарезать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами, все соединить с миксом зелени.
- Для заправки смешать свежий лимонный сок, оливковое масло, мёд, соль и перец.
- Выложить салатную смесь на картофель, сверху — горбушу. Полить цитрусовым дрессингом, украсить укропом.
- Калорийность — 75 ккал
- Белки — 8 г
- Жиры — 3 г
- Углеводы — 5 г
Нет в наличии
Нет в наличии



