8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Форель радужная н/р 500-800 вес Турция (25-28кг) форель 500-800 экор 2
Форель радужная н/р 500-800 вес Турция (25-28кг) форель 500-800 экор 2

Форель радужная н/р 500-800 вес Турция (25-28кг)

Вид цены
Упаковка – 25-28 кг
Оптом
Количество
26.5
 кг
Характеристики
Дата выработки
24.05.2025 г.
Срок годности
24.11.2026 г.
Вид заморозки
Штучная
Производитель
Callut Tarim Turizm Ve Su Ürünleri Ith. Ihr. Sanayi Ve Ticaret Ltd. Sti, -
Дикая/Аквакультура
Аквакультура
Морская/Пресноводная
Пресноводная
Вид разделки
Неразделанная
Цвет мяса
Красное
Страна
Турция
Остаток срока годности, %
71.2
Температура хранения
-18 С
Стоимость
673,90 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
17 858,35 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Москва
Много
Описание

Форель радужная, неразделанная, вес одной рыбы от 500 до 800 грамм, произведена в Турции. Поставка в упаковках весом от 25 до 28 кг. Эта рыба — продукт аквакультуры, что гарантирует стабильное качество и свежесть. Форель из Турции выращивается в чистейших водах, что положительно сказывается на ее вкусовых качествах и пищевой ценности.

Калорийность форели составляет около 150 ккал на 100 грамм, белков — 20 г, жиров — 7 г, углеводов — 0 г. Форель богата омега-3 жирными кислотами, витаминами группы B, а также минералами, такими как селен и калий. Эта рыба особенно ценится за нежное розовое мясо и мягкий вкус.

Радужная форель относится к семейству лососевых и обитает как в пресноводных, так и в морских водах. Однако аквакультура обеспечивает более контролируемые условия выращивания, что позволяет гарантировать оптимальные вкусовые и питательные свойства продукта.

Для шеф-поваров форель является технологически удобным продуктом. Она легко обрабатывается и подходит для различных методов приготовления: запекания, жарки, тушения и копчения. Выход готового продукта при запекании составляет около 60-70%, что делает форель экономически выгодной для использования в ресторанах.

Рекомендуемое блюдо для общепита — форель, запеченная с травами и лимоном. Техкарта:
- Форель радужная — 200 г
- Лимон — 10 г
- Оливковое масло — 10 мл
- Свежий тимьян и розмарин — по 5 г
- Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления: Форель очистить, смазать оливковым маслом, посолить и поперчить. Внутрь вложить ломтики лимона и травы. Запекать в духовке при температуре 180°C в течение 20-25 минут.

Официант может презентовать блюдо следующим образом: "Наше новое предложение — запеченная радужная форель с лимоном и свежими травами. Это блюдо, приготовленное в лучших традициях Средиземноморья, порадует вас своей нежностью и насыщенным вкусом, сохраняя при этом все полезные свойства рыбы."

Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль