Филе тунца в вакуумной упаковке, вес порций более 50 грамм, упаковка содержит 10 кг, происхождение - Вьетнам. Это свежемороженый продукт, который идеально подходит для профессиональной кухни.
Тунец - это морская рыба из семейства скумбриевых. Его мясо отличается насыщенным красным цветом и обладает превосходным вкусом, который ценится во всем мире. Ловится в теплых водах, таких как Тихий и Индийский океаны.
Калорийность тунца составляет около 144 ккал на 100 грамм, белков - 23,3 г, жиров - 4,9 г, углеводов - 0 г. Это богатый источник омега-3 жирных кислот, витаминов группы B, а также селена и фосфора.
Филе тунца - идеальный ингредиент для приготовления разнообразных блюд, от суши и сашими до стейков и салатов. В ресторанах он часто используется благодаря своей универсальности и изысканному вкусу. При правильной обработке выход готового продукта может достигать до 85%.
Для приготовления стейка из тунца с кунжутной корочкой:
1. Филе тунца - 200 г
2. Соевый соус - 30 мл
3. Кунжут - 20 г
4. Оливковое масло - 15 мл
Маринуйте филе в соевом соусе 10 минут. Обваляйте в кунжуте и обжарьте на оливковом масле по 1-2 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Подавайте с листьями салата и долькой лимона.
Официант может презентовать блюдо следующим образом: "Попробуйте наш нежный стейк из тунца в кунжутной корочке, обжаренный до совершенства. Наслаждайтесь богатым вкусом свежемороженой рыбы из теплых вод Вьетнама, дополненной легким соевым маринадом и хрустящей кунжутной корочкой."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.