8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Филе трески б/шк 200+1/12 ГОСТ А Атлантика HoReCa Экор
Филе трески б/шк 200+1/12 ГОСТ А Атлантика HoReCa Экор

Филе трески б/шк 200+1/12 ГОСТ А Атлантика HoReCa Экор

Вид цены
Упаковка – 12 кг
Оптом
Количество
12
 кг
Характеристики
Дата выработки
21.07.2025 г.
Срок годности
20.07.2026 г.
Остаток срока годности, %
69
Стоимость
986,35 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
11 836,20 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание

Филе трески без шкуры, вес более 200 грамм, в одной упаковке 12 кг, произведено по ГОСТу. Добывается в Атлантическом океане, что гарантирует высокое качество и свежесть продукта. Треска — это морская рыба из семейства тресковых, известная своим белым мясом и нежным вкусом. Она является одним из самых популярных видов рыбы в меню ресторанов благодаря своей универсальности и простоте в приготовлении.

Калорийность трески составляет около 82 ккал на 100 г. Белков в ней содержится примерно 18 г, жиров — 0,7 г, углеводов — 0 г. Это делает треску отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием и предпочитает легкие блюда.

Треска из Атлантики — это природный источник важных питательных веществ, включая витамины группы B, йод и селен. Ее белое мясо прекрасно подходит для различных кулинарных методов: запекания, жарки, тушения и приготовления на пару. Выход готового продукта составляет около 70% при запекании и до 75% при приготовлении на пару.

Рецепт для общепита: "Филе трески в сливочном соусе с лимоном".

Техкарта:
1. Филе трески — 200 г
2. Сливочное масло — 20 г
3. Сливки 20% — 50 мл
4. Лимон — 1/4 шт.
5. Соль, перец — по вкусу
6. Зелень (петрушка) — для украшения

Приготовление:
1. Разогреть сливочное масло на сковороде, обжарить филе трески с обеих сторон до золотистой корочки.
2. Добавить сливки, сок лимона, соль и перец. Тушить на медленном огне около 5 минут.
3. Подавать, украсив зеленью.

Официант может представить блюдо следующим образом: "У нас сегодня нежное филе трески в сливочном соусе с легким лимонным ароматом. Это блюдо подчеркнет свежесть и натуральный вкус рыбы, делая ваш обед по-настоящему изысканным".

Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море"
Птица охлажденная
Курица
Говядина
Свинина
Свинина охлажденная
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Грибы лисички замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль