8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок

Филе Семги охл. трим Д в/у Орд 1,4-1,8 вес Мурманск (10-11кг)

Вид цены
Упаковка – 10-11 кг
Оптом
Меньше упаковки – 1.4-1.8 кг
Количество
10.5
 кг
Характеристики
Цвет мяса
Красное
Страна
Российская Федерация
Стоимость
3 302,64 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
34 677,72 ₽ в т.ч. НДС 20%
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание

Филе семги охлажденное, трим Д, в вакуумной упаковке, вес одной штуки от 1,4 до 1,8 кг, произведено в Мурманске. Семга относится к семейству лососевых и является морской рыбой. Мясо имеет насыщенный розово-оранжевый цвет. Процент глазури отсутствует, так как продукт охлажденный, а не замороженный.

Калорийность, жиры, белки и углеводы (КЖБУ) на 100 г: 208 ккал, 13 г жиров, 20 г белков, 0 г углеводов. Это делает филе семги подходящим продуктом для кето-диеты, благодаря высокому содержанию жиров и отсутствию углеводов.

Семга — продукт аквакультуры, что обеспечивает стабильное качество и отсутствие сезонных колебаний в поставках. Однако, цена может быть выше в летние месяцы из-за увеличенного спроса на свежую рыбу в этот период.

Наиболее популярные способы приготовления в общепите: запекание, приготовление на гриле, соление или копчение. Семга славится своим нежным вкусом и универсальностью, что делает ее популярной в ресторанах.

Для дефростации (если бы продукт был замороженным) рекомендуется медленное размораживание в холодильнике в течение 8-10 часов. Однако, так как продукт охлажденный, он готов к использованию сразу после доставки.

Процент выхода готового продукта при запекании составляет около 85-90%. Рекомендуемая порция для одного человека составляет 150-200 г.

Рецепт для общепита: Запеченная семга с лимоном и укропом.

Техкарта:
1. Филе семги — 1,6 кг
2. Лимон — 2 шт.
3. Укроп — 50 г
4. Оливковое масло — 50 мл
5. Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Нарежьте лимоны тонкими кружочками.
2. На противень выложите филе семги, посолите и поперчите по вкусу.
3. Сверху разместите кружочки лимона и посыпьте нарезанным укропом.
4. Полейте оливковым маслом.
5. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.

Официанты могут презентовать блюдо следующим образом: "Сегодня мы предлагаем вам нежное филе семги, запеченное с ароматными лимонными дольками и свежим укропом. Это блюдо не только впечатляет своим вкусом, но и идеально подходит для тех, кто придерживается кето-диеты."

Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль