Филе семги охлажденное трим Д в вакуумной упаковке, вес одной штуки от 1,4 до 1,8 кг, общее количество в упаковке от 9 до 11 кг, произведено в Мурманске. Семга, как продукт аквакультуры, выращивается в чистых водах, что гарантирует высокое качество и устойчивый вкус. Семга относится к семейству лососевых и отличается нежным розовато-оранжевым мясом, которое прекрасно подходит для самых разнообразных блюд.
КБЖУ на 100 г продукта: калорийность - 208 ккал, белки - 20 г, жиры - 13 г, углеводы - 0 г. Семга обладает высокой жирностью и не содержит быстрых углеводов, что делает ее идеальным продуктом для кето-диеты.
Цены на семгу могут быть максимальными в зимние месяцы, когда спрос на свежую рыбу высок, а предложение ограничено. Летом, в период массового вылова, цены, как правило, ниже.
В общепите филе семги популярно для приготовления на гриле, запекания и копчения. Это универсальный продукт, который легко адаптируется в различных кухнях. Для разморозки рекомендуется использовать метод медленного дефроста в холодильнике, что займет около 8-10 часов, или более быстрый способ под холодной водой, который займет около 2-3 часов. Выход готового продукта при запекании составляет около 85%.
Рекомендуемый вес порции на одного человека составляет 150-200 грамм. Это оптимальный объем, чтобы насладиться вкусом и текстурой семги.
Рецепт для общепита: "Семга на гриле с лимонным соусом". Техкарта: нарежьте семгу порционными кусками, посолите и поперчите, обжарьте на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны. Для соуса: смешайте сок одного лимона, 50 мл оливкового масла, 1 ч.л. меда и измельченный укроп. Подавайте семгу с соусом и гарниром из свежих овощей.
Официант может презентовать блюдо так: "Сегодня мы предлагаем вам изысканное филе семги на гриле с освежающим лимонным соусом, который подчеркивает нежный вкус рыбы. Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением вашего стола."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.