8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок

Филе семги кусок (приголовочная часть) с/с 220гр-350гр

Тип упаковки
Цена от 1 упаковки
Оптом
Меньше упаковки
Количество
1
 кг
Характеристики
Дата выработки
20.06.2025 г.
Срок годности
20.03.2026 г.
Остаток срока годности, %
89.4
Стоимость
1 553.65 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
1 553.65 ₽
Доставка
Послезавтра
15.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание

Филе семги, слабосоленое, вес куска от 220 до 350 грамм. Семга – это ценная рыба из семейства лососевых, и представленный продукт является результатом аквакультуры, что гарантирует его стабильное качество и экологическую безопасность. Мясо семги отличается красивым нежно-розовым цветом и насыщенным вкусом. Эта рыба обитает в холодных водах, что делает её мясо более плотным и насыщенным полезными веществами.

Филе семги – это богатый источник белка, омега-3 жирных кислот, витаминов D, B12 и селена. 100 грамм слабосоленого филе содержат около 190 ккал, 20 г белка, 12 г жиров и 0 г углеводов.

Слабосоленая семга идеально подходит для приготовления в ресторанах и кафе, так как она не требует длительной термической обработки. Выход готового продукта составляет около 90%, что делает ее экономически выгодной для заведений общественного питания.

Рецепт: Тартар из слабосоленой семги с авокадо и красным луком.
Техкарта:
- Филе семги слабосоленое – 300 г
- Авокадо – 1 шт.
- Красный лук – 1/2 шт.
- Лимонный сок – 1 ст. ложка
- Оливковое масло – 1 ст. ложка
- Свежемолотый черный перец и соль по вкусу

Приготовление:
1. Нарежьте семгу и авокадо кубиками.
2. Мелко нарубите красный лук.
3. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте лимонный сок и оливковое масло.
4. По вкусу добавьте соль и перец.
5. Подавайте тартар охлажденным, украсив зеленью.

Официант может презентовать блюдо так: "Попробуйте наш изысканный тартар из слабосоленой семги с авокадо и красным луком. Это идеальный баланс нежного вкуса семги и свежести авокадо, дополненный легким ароматом лимона, который порадует ваши вкусовые рецепторы."

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Свинина
Консервация
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Готовая рыбная продукция
Майонезы, соусы
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Полуфабрикаты
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное