8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Филе сельди н/к (L) 1/23 ПБТФ ТУ Филе сельди l 2
Филе сельди н/к (L) 1/23 ПБТФ ТУ Филе сельди l 2

Филе сельди н/к (L) 1/23 ПБТФ ТУ

Вид цены
Упаковка – 23 кг
Оптом
Количество
23
 кг
Характеристики
Дата выработки
07.04.2025 г.
Срок годности
07.04.2027 г.
Вид заморозки
Блочная
Дикая/Аквакультура
Дикая
Морская/Пресноводная
Морская
Цвет мяса
Белое
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
80.8
Температура хранения
-18 С
Стоимость
278,46 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
6 404,58 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Москва
Много
Описание

Филе сельди н/к (L) 1/23 ПБТФ ТУ расшифровывается как филе сельди, неразделанное, размер L (большой), в одной упаковке 23 штуки. ПБТФ указывает на производителя, а ТУ говорит о том, что продукт произведен по техническим условиям. Данный продукт является свежемороженым, что позволяет сохранить его вкусовые качества и питательную ценность на долгое время.

Сельдь — это морская рыба из семейства сельдевых, обитающая в умеренных и холодных водах Атлантического и Тихого океанов. Мясо сельди имеет нежный розоватый оттенок и отличается высоким содержанием омега-3 жирных кислот, которые полезны для сердечно-сосудистой системы. Сельдь также богата белком, витаминами D и B12.

Калорийность филе сельди составляет около 250 ккал на 100 грамм. В 100 граммах продукта содержится около 20 грамм белка и 18 грамм жиров. Углеводов практически нет, что делает этот продукт отличным выбором для тех, кто следит за углеводным балансом.

Сельдь широко используется в заведениях общепита благодаря своей универсальности и популярности. Из нее можно приготовить как холодные, так и горячие блюда. Приготовление филе сельди не требует много времени, а выход готового продукта при жарке или запекании составляет около 85-90%.

Рекомендуемый рецепт: сельдь в сливочно-горчичном соусе. Для приготовления потребуется 1 кг филе сельди, 200 мл сливок, 2 ст. л. горчицы, соль и перец по вкусу. Филе обжаривается до золотистой корочки, затем заливается смесью из сливок и горчицы и тушится на медленном огне 10-15 минут.

Техкарта:
1. Подготовить ингредиенты: промыть и обсушить филе сельди.
2. Обжарить филе до золотистого цвета.
3. Смешать сливки и горчицу, добавить к рыбе.
4. Тушить на медленном огне 10-15 минут.
5. Подавать с зеленью и лимоном.

Официант может презентовать блюдо следующим образом: "Предлагаем вам попробовать нашу сельдь в сливочно-горчичном соусе. Нежное филе с пикантным соусом подчеркнет естественный вкус рыбы и станет отличным выбором для ценителей морепродуктов."

Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль