Дата выработки
29.05.2026 г.
Филе сельди Матиас оригинал 400г 1/7шт Санта Бремор
Характеристики
Срок годности
26.09.2026 г.
Производитель
Белорусско-германское совместное предприятие «Санта Бремор» общество с ограниченной ответственностью, 224025 г. Брест, ул. Катин Бор 106
Страна
Беларусь
Остаток срока годности, %
61.7
Стоимость
Вид цены
Упаковка – 7 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
7
шт
272,65 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
1 908,55 ₽
в т.ч. НДС 10% Ближайшая доставка:
Завтра
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
19:00 – 23:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Яндекс Отзывы
4,9★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Филе сельди Матиас оригинал 400г 1/7шт Санта Бремор – оригинальное филе сельди, фасовка по 400 г, в одной упаковке – 7 штук. Производитель – Санта Бремор.
Условия поставки:
Купить филе сельди c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка филе сельди по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей филе сельди чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать филе сельди для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на филе сельди указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик филе сельди для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности филе сельди
Сельдь относится к семейству сельдевых, является морской рыбой, обитающей преимущественно в умеренных и холодных морях Северной Атлантики и Северного Ледовитого океана. Мясо сельди имеет светло-розовый или слегка жемчужный оттенок, отличается мягкой текстурой и выраженным вкусом благодаря умеренной жирности. Атлантическая сельдь отличается более плотной и упругой структурой по сравнению с тихоокеанской, обладает насыщенным ароматом и мягкой солоноватой нотой, что делает её идеальной для классических закусочных и ресторанных блюд. Сельдь не является аквакультурой, это исключительно дикая промысловая рыба, благодаря чему обладает уникальными органолептическими свойствами. Филе сельди востребовано в заведениях общественного питания благодаря своей технологичности, легкости в нарезке, стабильности порций и универсальности использования — от закусок до сложных авторских салатов. Оно популярно в кухнях скандинавских, голландских, восточноевропейских и русских ресторанов.Что можно приготовить:
Из филе сельди легко приготовить гастрономическую закуску для ресторанного меню: “Гастрономическое плато с сельдью в пряном маринаде, молодым картофелем и яблочным кремом”.Назовите это блюдо так:
«Северная ривьера»
Краткое обоснование: Название “Северная ривьера” отсылает к северным морям и изысканному стилю подачи, объединяя минимализм с многообразием вкусов рыбной кухни.Фраза презентация для официанта:
«Перед вами “Северная ривьера” — деликатная композиция из нежнейшей сельди, молодого картофеля и воздушного крема из яблок с легкой дымкой пряностей — истинное трио вкусов северных традиций.»
Рецепт и технологическая карта
Ингредиенты на 1 порцию:- Филе сельди — 60 г
- Молодой картофель — 100 г
- Яблоко зеленое — 40 г
- Сливки 33% — 20 г
- Микрозелень — 2 г
- Красный лук — 10 г
- Каперсы — 4 г
- Бальзамический крем — 3 г
- Пряности (перец черный, кориандр) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Картофель отварить в мундирах до готовности, очистить, остудить и нарезать дольками.
- Яблоко очистить, нарезать и пробить в блендере со сливками до получения гладкого крема, добавить соль и перец по вкусу.
- Филе сельди нарезать некрупными кусочками, выложить на тарелку, добавить дольки молодого картофеля, сверху — кольца красного лука и каперсы.
- На тарелку выложить яблочный крем, оформить бальзамическим кремом и микрозеленью.
- Подавать охлажденным, украсить свежемолотыми пряностями и микрозеленью.
- Калории — 185 ккал
- Белки — 9 г
- Жиры — 13 г
- Углеводы — 10 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Похожие товары
Филе сельди "Классическая в масле" 1000г 1/4шт Экор
Дата выработки:
13.01.2026 г.
Срок годности:
13.04.2026 г.
4
шт
384,07 ₽ / шт
1 536,28 ₽
Филе сельди Матиас оригинал 1кг 1/3шт Санта Бремор
Дата выработки:
23.06.2026 г.
Срок годности:
21.10.2026 г.
3
шт
654,35 ₽ / шт
1 963,05 ₽
Филе сельди с/с в/у 1кг ГОСТ 1/5кг ИП Андреев
Дата выработки:
22.04.2026 г.
Срок годности:
19.10.2026 г.
5
шт
484,83 ₽ / шт
2 424,15 ₽
Филе сельди Классическая с/с в масле 1кг 1/4 ИП Андреев
Дата выработки:
11.05.2026 г.
Срок годности:
09.08.2026 г.
4
кг
372,21 ₽ / кг
1 488,84 ₽
Филе сельди "Классическая" с/с в масле 3кг ИП Андреев
Дата выработки:
08.07.2026 г.
Срок годности:
07.08.2026 г.
3
кг
401,85 ₽ / кг
1 205,55 ₽
Филе сельди "Классическая в масле" Прямоугольный контейнер 3кг 1/1шт Экор
Дата выработки:
19.06.2026 г.
Срок годности:
17.09.2026 г.
3
кг
452,82 ₽ / кг
1 358,46 ₽
