8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Филе Палтуса стрелозубого б/шк 200-400 1/10 Китай
Филе Палтуса стрелозубого б/шк 200-400 1/10 Китай

Филе Палтуса стрелозубого б/шк 200-400 1/10 Китай

Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Количество
10
 кг
Характеристики
Дата выработки
12.04.2025 г.
Срок годности
12.04.2027 г.
Вид заморозки
Штучная
Дикая/Аквакультура
Дикая
ГОСТ/ТУ
ТУ
Морская/Пресноводная
Морская
Цвет мяса
Белое
Страна
Китай
Остаток срока годности, %
69.5
Температура хранения
-18 С
Стоимость
472,97 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
4 729,70 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Москва
Много
Описание

Филе стрелозубого палтуса без шкуры, весом от 200 до 400 грамм, поставляется в упаковке весом 10 кг из Китая. Этот продукт представляет собой свежемороженое филе, готовое к использованию в различных блюдах.

Калорийность, жиры, белки и углеводы (КЖБУ) на 100 грамм продукта: калорийность - около 100 ккал, белки - 20 грамм, жиры - 2 грамма, углеводы отсутствуют. Стрелозубый палтус относится к семейству камбаловых и обитает в холодных водах северных морей. Его мясо белое, плотное и обладает нежным вкусом, что делает его универсальным ингредиентом для разнообразных кулинарных изысков.

Палтус, благодаря своей нежной текстуре и приятному вкусу, пользуется популярностью у шеф-поваров, так как позволяет создавать блюда высокой кухни. Он отлично подходит для запекания, жарки, тушения и приготовления на гриле. При правильной термической обработке выход готового продукта может составлять до 85%.

Рецепт: Запечённый палтус с лимоном и травами.

Техкарта:
- Филе палтуса: 200 г
- Лимон: 1 шт.
- Оливковое масло: 20 мл
- Соль и перец: по вкусу
- Сушёные травы (тимьян, розмарин): 1 ч.л.

Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Выложите филе палтуса на противень, застеленный пергаментом.
3. Сбрызните филе оливковым маслом, посыпьте солью, перцем и травами.
4. Нарежьте лимон тонкими кольцами и уложите сверху на рыбу.
5. Запекайте в духовке 15-20 минут до готовности.

Официант может презентовать блюдо следующим образом: "Позвольте предложить вам запечённого палтуса с лимоном и травами. Это блюдо порадует вас своей нежной текстурой и ароматом средиземноморских трав, а освежающий лимонный акцент подчеркнёт изысканность вкуса. Идеальный выбор для ценителей морских деликатесов!"

Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль