8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Филе Масляной н/шк 10+ вес Айсберг (21-26кг) 061100249 061100241
Филе Масляной н/шк 10+ вес Айсберг (21-26кг) 061100249 061100241

Филе Масляной н/шк 10+ вес Айсберг (21-26кг)

Вид цены
Упаковка – 21-26 кг
Оптом
Меньше упаковки – 10-12 кг
Количество
23.5
 кг
Характеристики
Дата выработки
06.10.2025 г.
Срок годности
05.10.2026 г.
Вид заморозки
Штучная
Дикая/Аквакультура
Дикая
Морская/Пресноводная
Морская
Цвет мяса
Белое
Место заморозки
Береговая
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
70.6
Температура хранения
-18 С
Стоимость
1 021,22 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
23 998,67 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание

Филе масляной н/шк 10+ вес Айсберг (21-26кг) - это свежемороженое, высококачественное филе, остающееся на коже. Каждая штука весит более 10 кг, а общая масса упаковки от 21 до 26 кг. Продукт поставляется от компании Айсберг.

Масляная - это видовое название рыбы, принадлежащей к семейству тресковых. Это морская рыба, предпочитающая холодные воды Северного Ледовитого и Атлантического океанов. Мясо масляной отличается светло-белой окраской, мелкозернистой структурой и нежным вкусом.

Цены на масляную могут колебаться в зависимости от сезона и условий вылова, однако они обычно снижаются в период ее массового промысла.

Этот продукт является продуктом дикого вылова, что повышает его пищевую ценность и делает его более привлекательным для потребителей.

Выход готового продукта составляет приблизительно 90-95% от начального веса, в зависимости от метода приготовления.

Вариант рецепта приготовления: масляная рыба подходит для приготовления разнообразных блюд. Один из популярных способов приготовления - запекание с травами и лимоном.

Технологическая карта:
1. Оттайте филе при комнатной температуре.
2. Подготовьте маринад из сока половины лимона, оливкового масла, соли, специй и свежих трав (петрушка, укроп, базилик).
3. Поместите филе в маринад и оставьте на 20-30 минут.
4. Оберните филе в фольгу, добавьте дольки лимона и запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 20 минут.
5. Подавайте горячим с овощами или картофельным пюре.

Предлагаем назвать это блюдо так: "Масляная под вуалью из трав в соблазнительном лимонном соусе"

Фраза презентации официантом: "Представляю вашему вниманию наше новинку - нежное филе масляной, плавающее в ароматных травах, с изысканным акцентом свежего лимона. Этот взрыв вкуса не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана".

Пищевая ценность блюда на 100 грамм готового продукта: Белки - 22 г, Жиры - 12 г, Углеводы - 0 г. Энергетическая ценность: 180 ккал.

Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль