Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
0
0
Каталог
0
Избранное
0
0 ₽
Корзина
Личный кабинет
Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
Купить Филе Хека б/шк 120-200 пролож 1/21 Аргентина в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа Филе Хека б/шк 120-200 пролож 1/21 Аргентина
Купить Филе Хека б/шк 120-200 пролож 1/21 Аргентина в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа Филе Хека б/шк 120-200 пролож 1/21 Аргентина

Филе Хека б/шк 120-200 пролож 1/21 Аргентина

Характеристики
Дата выработки
01.09.2025 г.
Срок годности
01.09.2027 г.
Вид заморозки
Проложенное
Дикая/Аквакультура
Дикая
Морская/Пресноводная
Морская
Цвет мяса
Белое
Страна
Аргентина
Остаток срока годности, %
56.7
Температура хранения
-18 С
Стоимость
Вид цены
Упаковка – 21 кг
Оптом
Количество
21
 кг
560,10 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
11 762,10 ₽
в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Завтра ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00 19:00 – 23:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Много
Описание

Продукт свежемороженный - филе крупного хека без шкуры весом от 120 до 200 г. Каждый слой проложен полиэтиленовой пленкой. В одной упаковке 21 кг. Продукт выловлен и произведен в Аргентине.

Хек относится к семейству тресковых, это морская рыба. Мясо хека белого цвета, легко отделяется на слои. Имеет нежный и сладковатый вкус. Промысл хека наиболее активен в южной части Атлантического океана, включая воды Аргентины.

Цена на хека обычно минимальна в период активного промысла (осень-зима).

Филе хека – это продукт дикого промысла.

Хек хорошо подходит для приготовления блюд на пару, жарки в фольге, гриле или на сковороде. Нежное и постное мясо хека отлично гармонирует со специями и овощами. Филе хека часто используется в кухнях скандинавских стран, также популярен в Аргентине, где его употребляют как в жареном, так и вареном виде.

Выход готового продукта:
- При тушении выход составит около 70%.
- При жарке - около 65%.
- При варке – 80%.

Вариант рецепта приготовления: Филе хека, запечённое в фольге с травами и лимоном.

Технологическая карта:
1. Филе хека – 200 г.
2. Лимон – 3 дольки.
3. Чеснок - 1 зубчик.
4. Оливковое масло - 1 ст. ложка.
5. Соль, перец, травы - по вкусу.
6. Фольга для запекания - 1 лист.
Способ приготовления: Филе хека замариновать в масле с добавлением трав, соли и перца. Чеснок пропустить через пресс и добавить в маринад. Оставить на 20 минут. Филе уложить на лист фольги, сверху выложить две дольки лимона. Закрыть фольгу и запечь в духовке при 180 градусах 20 минут. При подаче добавить дольку лимона.

Предлагаем назвать это блюдо так: "Нежное филе хека, в травах запечённое под лимонным соусом”.
Основание для названия - использование свежего морского хека, индивидуального пропитывания мяса травами и сочетание с лимоном, что придаёт блюду освежающий и пикантный привкус.

Фраза презентации официантом:  "Сегодня мы рекомендуем попробовать нежное филе хека, запеченное в духовке под слоем свежих трав с дольками лимона. Это блюдо откроет для вас все грани вкуса аргентинского улова".

Пищевая ценность блюда: Энергетическая ценность на 100 гр – 85 ккал, белки – 19 г, жиры – 2 г, углеводы – 1 г.

Акции до -68% 41 товар со скидкой
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Креветка Северная "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Ссылка на смену пароля неполная или устарела — в ней нет контрольной строки. Такое бывает, если почтовая программа обрезала длинную ссылку. Запросите письмо заново и откройте ссылку из него целиком.