8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Филе грудки утиное с/к н/п в/у вес ПФ Центральная (5-7кг) ГОСТ филе утки экор 2
Филе грудки утиное с/к н/п в/у вес ПФ Центральная (5-7кг) ГОСТ филе утки экор 2

Филе грудки утиное с/к н/п в/у вес ПФ Центральная (5-7кг) ГОСТ

Вид цены
Упаковка – 5-7 кг
Оптом
Меньше упаковки – 0.8-1.1 кг
Количество
6
 кг
Характеристики
Дата выработки
19.06.2025 г.
Срок годности
15.04.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
70.7
Температура хранения
-18 С
Стоимость
602,50 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
3 615 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Нет в наличии
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание

Филе грудки утиное слабокопченое натуральное, в вакуумной упаковке. Вес полуфабриката составляет от 5 до 7 кг. Продукт произведен по ГОСТу, что гарантирует высокое качество и соответствие строгим стандартам.

Калорийность утиных грудок составляет примерно 200 ккал на 100 грамм. Белки — около 19 г, жиры — примерно 14 г, углеводы — отсутствуют. Утиное мясо известно своим насыщенным вкусом и нежной текстурой, его часто выбирают для изысканных блюд.

Утиное мясо богато витаминами группы B, а также содержит важные микроэлементы, такие как железо и цинк. Это делает его не только вкусным, но и полезным для здоровья продуктом. Слабокопченый метод обработки добавляет изделию легкий аромат дыма, который прекрасно сочетается с фруктовыми и ягодными соусами.

Для шеф-поваров утиная грудка — это продукт, который позволяет демонстрировать мастерство и креативность. Мясо можно готовить различными способами: жарить, запекать, тушить. Выход готового продукта при запекании составляет около 70%.

Рецепт для общепита: утиная грудка с апельсиновым соусом.

Техкарта:
- Утиная грудка: 200 г
- Апельсиновый сок: 50 мл
- Мед: 10 г
- Соевый соус: 10 мл
- Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления: обжарьте утиное филе на среднем огне до золотистой корочки. В это время смешайте апельсиновый сок, мед и соевый соус, доведите до кипения и варите до загустения. Подавайте утиное мясо с поливкой из апельсинового соуса.

Презентация блюда официантом: "Наше фирменное блюдо — утиная грудка с апельсиновым соусом. Это изысканное сочетание нежного мяса с легкой копченой ноткой и сладковатым соусом из апельсина придаст вашему ужину особый шарм. Насладитесь каждой нотой вкуса в этом гастрономическом шедевре."

Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Свинина
Масло и молочная продукция
Майонезы, соусы
Филе рыбы, стейки, фарш
Готовая рыбная продукция
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Кролик
Замороженные овощи и ягоды
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль