8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Филе грудки куриное(монолит) Куриное Царство 1/15 Филе грудки куриное(монолит) Куриное Царство 115 экор 2
Филе грудки куриное(монолит) Куриное Царство 1/15 Филе грудки куриное(монолит) Куриное Царство 115 экор 2

Филе грудки куриное(монолит) Куриное Царство 1/15

Тип упаковки
Упаковка – 15 кг
Оптом
Меньше упаковки
Количество
15
 кг
Характеристики
Дата выработки
11.02.2025 г.
Срок годности
11.02.2026 г.
Остаток срока годности, %
57.8
Температура хранения
-18 С
Стоимость
381.69 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
5 725.35 ₽
Доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
08.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание

Филе грудки куриной монолитное от производителя "Куриное Царство" - это высококачественный продукт, который идеально подходит для профессиональной кухни. Упаковка весом 15 кг позволяет удобно хранить и использовать продукт в больших объемах, что особенно актуально для заведений сегмента HoReCa. Свежемороженое филе грудки курицы отличается нежной текстурой и универсальностью в приготовлении.

Куриное филе богато белком и содержит минимальное количество жиров, что делает его отличным выбором для создания диетических блюд. На 100 граммов продукта приходится около 23 граммов белка, 1 грамм жира и 110 ккал, что делает его отличным источником питательных веществ при невысокой калорийности.

Куриное филе - это продукт, который может быть использован в огромном разнообразии блюд благодаря своему нейтральному вкусу и мягкой текстуре. Оно прекрасно сочетается с различными специями и соусами, что позволяет шеф-поварам экспериментировать и создавать уникальные кулинарные шедевры. Выход готового продукта при запекании составляет примерно 75-80%, при жарке - около 70%.

Одним из популярных блюд из куриного филе является "Куриное филе в сливочно-грибном соусе". Для его приготовления потребуется:

- Куриное филе - 1 кг
- Сливки 20% - 300 мл
- Шампиньоны - 200 г
- Лук репчатый - 100 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло - 30 мл

Технологическая карта:
1. Нарежьте куриное филе на порционные кусочки.
2. Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до испарения жидкости.
4. Выложите куриное филе, обжарьте до полуготовности.
5. Влейте сливки, добавьте соль и перец, тушите на медленном огне до готовности курицы.

Официант может презентовать это блюдо так: "Попробуйте наше нежное куриное филе в сливочно-грибном соусе, приготовленное с использованием свежих шампиньонов и ароматного чеснока. Идеальное сочетание вкусов в каждом кусочке!"

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Свинина
Консервация
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Готовая рыбная продукция
Майонезы, соусы
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Полуфабрикаты
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное