Филе грудки куриное (монолит) халяль от производителя "Ресурс" — это продукт, произведенный по техническим условиям (ТУ), что гарантирует высокое качество и соответствие стандартам. В одной упаковке содержится 15 кг свежемороженого продукта. Это филе халяль, что важно для заведений, обслуживающих клиентов, придерживающихся определенных религиозных и культурных традиций.
Куриное филе — это источник высококачественного белка и минимальное количество жиров, что делает его идеальным выбором для здорового питания. На 100 грамм продукта приходится около 23 граммов белка, 2 грамма жиров и около 110 килокалорий. Низкое содержание углеводов делает его подходящим для низкоуглеводных диет.
Куриная грудка — популярный продукт в сегменте HoReCa благодаря своей универсальности и простоте в приготовлении. Она легко поддается различным кулинарным обработкам: от жарки и запекания до варки и гриля. В зависимости от способа приготовления выход готового продукта может составлять от 65 до 80%.
Рецепт для вашего меню: "Куриная грудка на гриле с соусом песто".
Техкарта:
- Куриное филе — 200 г
- Оливковое масло — 10 мл
- Соус песто — 30 г
- Соль и перец — по вкусу
Процесс приготовления:
1. Подготовьте филе, удалив лишний жир, и замаринуйте в оливковом масле, соли и перце на 10 минут.
2. Разогрейте гриль до средней температуры и обжарьте филе по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
3. Подавайте со свежим соусом песто.
Как презентовать блюдо гостям:
"Предлагаем вам попробовать наше нежное куриное филе на гриле, обогащенное ароматным соусом песто. Это блюдо идеально сочетает в себе легкость и насыщенный вкус, что делает его прекрасным выбором для обеда или ужина."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.