Описание:
Представляем вашему вниманию продукт класса "Премиум" - куриное филе грудки производства Китая. Наши партнеры из Китая поставляют нам свежемороженую грудку курицы, подготовленную по строгим стандартам Халяль. В одной упаковке вы найдёте 6 вложений по 2 кг, общий вес упаковки составляет 12 кг.
Рыба или мясо:
Куриное филе - это мясо птицы, выращенное в современных экологически безопасных условиях, соответствующих всем мировым стандартам качества. Мясо курицы отличается нежным вкусом и легкостью переваривания, делая его идеальной основой для множества блюд.
Из курицы получают мясо белого цвета, благородного, нежного вкуса. Этот продукт широко используется в кулинарии большинства стран мира.
Полезная информация:
> Куриное мясо - это источник высококачественного белка и необходимых человеку витаминов. В нём содержатся витамины группы B, включая B12, которого нет в растительных продуктах. Также в курице присутствуют витамины E, K, D, аминокислоты, минеральные вещества - калий, магний, фосфор, железо.
Выход готового продукта:
> Варьируется от 55 до 80%, в зависимости от выбранного метода приготовления.
Вариант рецепта приготовления:
> Куриное филе в пряном маринаде, запечённое в духовке под сырной корочкой. Блюдо обладает нежным вкусом, сочетающимся с горчинкой специй и ароматом расплавленного сыра.
Технологическая карта:
1. Маринад: соединить чеснок, перец, розмарин, оливковое масло и мед.
2. Филе замариновать в полученной смеси в холодильнике не менее одного часа.
3. Запекать в духовке при 180 градусах 20 минут.
4. Посыпать тертым сыром и запекать ещё 5 минут до образования сырной корочки.
Предлагаем назвать это блюдо так: "Куриное филе по-флорентийски под золотистой сырной корочкой".
Обоснование: название блюда отражает итальянскую кулинарную традицию, а атрибут "под золотистой сырной корочкой" подчеркивает привлекательность блюда.
Фраза презентации официантом: "Рекомендую попробовать наше новое блюдо - куриное филе по-флорентийски. Это нежнейшее филе, запечённое в пряном маринаде под сырной корочкой, что придает ему особый, неповторимый вкус."
Пищевая ценность блюда:
> Куриное филе - это белковый продукт, и в 100 граммах его мяса содержится около 20 граммов белка, около 2 граммов жира и примерно 80 ккал. При добавлении меда, сыра и оливкового масла калорийность увеличивается.


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.