Дата выработки
02.07.2026 г.
Филе грудки индейки Большое монолит ТУ 1/10кг ЮгМясПром
Характеристики
Срок годности
03.11.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
86.3
Стоимость
Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки 10 кг
Количество
10
кг
909,08 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
9 090,80 ₽
в т.ч. НДС 10% Ближайшая доставка:
Завтра
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
19:00 – 23:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Яндекс Отзывы
4,9★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Филе грудки индейки Большое монолит ТУ 1/10кг ЮгМясПром – филе грудки индейки крупного размера, цельным монолитом, изготовлено по техническим условиям предприятия. В одной упаковке 10 кг. Производитель – ЮгМясПром. Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18°C.
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик филе грудки индейки для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности филе грудки индейки
Филе грудки индейки относится к диетическому белому мясу птицы. Индейка – представитель семейства фазаньих, мясо нежное, сочное, практически без избыточного жира, с низким содержанием холестерина и высоким содержанием белка. Крупный монолит предназначен для кулинарной обработки без лишних отходов, идеально подходит для производств и ресторанов. Основной производственный регион – Россия (ЮгМясПром). Мясо грудки ценится за универсальность, натуральный вкус, быстрое приготовление и минимальные потери при термической обработке. Благодаря нейтральному вкусу легко впитывает маринады и специи, используется в различных кухнях мира – от европейской до ближневосточной и азиатской. Высоко ценится шеф-поварами за безопасность, технологичность приготовления, высокую удовлетворенность гостей и широкие кулинарные возможности: от гриля до фарширования. Сезонных колебаний цены не выражено – продукт доступен круглый год.Что можно приготовить:
Рулет из индейки с травами и орехами, запечённый в сливочном соусе.Назовите это блюдо так:
«Белоснежный рулет Юга с лесными травами и кедровым орехом»
Это название указывает на регион происхождения, подчеркивает нежность мяса и добавочные вкусовые акценты, а также создает ассоциацию с природой и качеством.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте предложить Вам "Белоснежный рулет Юга с лесными травами и кедровым орехом" – тонко фаршированное филе грудки индейки, запечённое в сливочном соусе, с ароматными травами и легким акцентом ореха – наш фирменный деликатес в авторской подаче.»
Рецепт и технологическая карта
Ингредиенты на 1 порцию (200 г):- Филе грудки индейки – 150 г
- Сливочный сыр – 20 г
- Шпинат свежий – 10 г
- Тимьян – 1 г
- Петрушка свежая – 2 г
- Кедровый орех – 7 г
- Сливки 33% – 30 г
- Соль, свежемолотый перец – по вкусу
- Оливковое масло – 5 г
- Филе грудки отбить до толщины 1 см, посолить и поперчить.
- В миске смешать сливочный сыр, измельчённый шпинат, тимьян, петрушку и кедровый орех.
- На край филе выложить начинку, свернуть тугой рулет, скрепить кулинарной нитью.
- Нагреть сковороду, обжарить рулет на оливковом масле до лёгкой румяности.
- Переложить в форму для запекания, залить сливками, накрыть фольгой и запекать при 180°C 12-15 минут.
- Подавать, нарезав порционно, полив сливочным соусом, украсить травами и орешками.
- Калорийность: 235 ккал
- Белки: 28 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 2,5 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Замороженные овощи и ягоды
Креветки - Морепродукты
Курица
Говядина
Свинина
Индейка
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Похожие товары
Филе грудки индейки (монолит) ТУ 1/20кг Экомит
Дата выработки:
14.07.2026 г.
Срок годности:
14.07.2027 г.
20
кг
793,39 ₽ / кг
15 867,80 ₽
Филе грудки индейки Халяль (14-16кг) Казахстан
Дата выработки:
02.06.2026 г.
Срок годности:
02.06.2027 г.
15
кг
938,54 ₽ / кг
14 078,10 ₽
Филе грудки индейки большое халяль (монолит) ТУ (11-13кг) Лениногорская ПФ
Дата выработки:
28.06.2026 г.
Срок годности:
28.06.2027 г.
12
кг
919,87 ₽ / кг
11 038,44 ₽
