8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Филе Форели н/шк в/у 500+ TRIM A (10-12) Экор Филе Форели ншк ву 500+ трим а экор 1
Филе Форели н/шк в/у 500+ TRIM A (10-12) Экор Филе Форели ншк ву 500+ трим а экор 1

Филе Форели н/шк в/у 500+ TRIM A (10-12) Экор

Вид цены
Упаковка – 10-12 кг
Оптом
Меньше упаковки – 0.5-0.7 кг
Количество
11
 кг
Характеристики
Дата выработки
11.03.2025 г.
Срок годности
11.12.2025 г.
Остаток срока годности, %
6.2
Стоимость
1 612,52 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
17 737,72 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Москва
Много
Описание

Филе форели, на шкуре, в вакуумной упаковке, вес одной штуки более 500 грамм, обработка TRIM A, в одной упаковке от 10 до 12 штук. Свежемороженая продукция от компании Экор.

Калорийность форели составляет около 190 ккал на 100 г. Белки — 20 г, жиры — 13 г, углеводы отсутствуют. Форель — это рыба семейства лососевых, пресноводная, с нежным розовым мясом. Форель, предлагаемая в данном формате, является продуктом аквакультуры, что гарантирует стабильное качество и надежность поставок.

Филе форели на шкуре — это удобный полуфабрикат для ресторанов и кафе. Его можно использовать для самых разнообразных блюд, от закусок до основных горячих. Данный формат обеспечивает высокий процент выхода готового продукта, достигающий 80-85% при грамотной термической обработке, такой как запекание или жарка на гриле.

Рецепт для общепита: Форель, запеченная с лимоном и розмарином.
Техкарта:
- Филе форели на шкуре — 200 г
- Лимон — 10 г
- Розмарин свежий — 1 г
- Оливковое масло — 5 мл
- Соль, перец — по вкусу

1. Подготовьте филе: промойте и обсушите бумажным полотенцем.
2. Нарежьте лимон тонкими кружками.
3. Выложите филе на противень, смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите.
4. Разместите кружки лимона и веточки розмарина сверху.
5. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут.

Официант может презентовать это блюдо следующим образом: "Позвольте предложить вам изысканное филе форели, запеченное с ароматными нотами лимона и розмарина. Рыба отличается нежным розовым мясом, которое буквально тает во рту, а свежие травы и цитрусовый акцент придают блюду неповторимый вкус."

Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль