8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок

Филе Форели н/шк 1,4+ охл вес (10-12кг) Атлантика Трим D

Вид цены
Упаковка – 10-12 кг
Оптом
Количество
11
 кг
Характеристики
Дата выработки
13.07.2024 г.
Срок годности
25.07.2024 г.
Цвет мяса
Красное
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
58.3
Температура хранения
от - 2 С до 0 С
Стоимость
2 647,04 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
29 117,44 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Москва
Нет в наличии
Описание

Филе форели неразделанное на шкуре, весом более 1,4 кг, производится из охлажденной рыбы. Упаковка содержит 10-12 кг свежайшего продукта из Атлантики, соответствующего стандарту Трим D. Форель — представитель семейства лососевых, и ее мясо отличается нежным розовым цветом. Эта рыба выращивается в аквакультуре, что обеспечивает стабильное качество и доступность продукта в течение всего года.

Калорийность, Жиры, Белки и Углеводы продукта: 208 ккал, 13 г жиров, 20 г белков, 0 г углеводов на 100 г продукта. Подходит для кето-диеты благодаря высокому содержанию жиров и отсутствию углеводов.

Цена на форель обычно минимальна в летние месяцы, когда улов максимален, а в зимние месяцы цена может возрастать из-за ограниченного предложения.

Филе форели идеально подходит для запекания, жарки на гриле и в духовке, что делает его популярным выбором в ресторанах и кафе. Шеф-повара ценят форель за ее нежное мясо и приятный аромат.

Для дефростации рекомендуется использовать медленное размораживание в холодильнике в течение 12-24 часов или в холодной воде на 2-3 часа. Выход готового продукта зависит от способа приготовления: при запекании — около 85%, при жарке на гриле — около 80%.

Рекомендуемый вес порции на одного человека составляет 200-250 г.

Рецепт "Форель на гриле с лимоном и укропом":
- Филе форели — 1 кг
- Лимон — 2 шт.
- Укроп — 50 г
- Оливковое масло — 50 мл
- Соль и перец — по вкусу

Техкарта: Нарежьте лимон и укроп, смешайте с маслом, солью и перцем. Обмажьте форель, оставьте мариноваться на 30 минут. Готовьте на гриле по 5-7 минут с каждой стороны.

Официант может представить блюдо так: "Сегодня предлагаем насладиться нежной форелью на гриле, приготовленной с ароматным укропом и свежим лимоном, чтобы подчеркнуть естественный вкус морской рыбы."

Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль