8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог
0
Избранное
0
0 ₽
Корзина
Личный кабинет
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Акции до -50% 34 товара со скидкой
Купить Филе бедра куриное б/к (без кожи) монолит (2*10кг) ТУ 1/20кг Руспродторг  в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа филе бедра кур 10х2 экор 2
Купить Филе бедра куриное б/к (без кожи) монолит (2*10кг) ТУ 1/20кг Руспродторг  в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа филе бедра кур 10х2 экор 2

Филе бедра куриное б/к (без кожи) монолит (2*10кг) ТУ 1/20кг Руспродторг

Вид цены
Упаковка – 20 кг
Оптом
Меньше упаковки 20 кг
Количество
20
 кг
Характеристики
Дата выработки
05.01.2026 г.
Срок годности
05.01.2027 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
72.3
Температура хранения
-18 С
Стоимость
419,63 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
8 392,60 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Филе бедра куриное б/к (без кожи) монолит (2*10кг) ТУ 1/20кг Руспродторг - свежемороженое куриное филе бедра без кости и кожи, в формате монолитной заморозки, в упаковке два вложения по 10 кг, общий вес упаковки — 20 кг. Произведено по техническим условиям предприятия Руспродторг.

Условия поставки:

Купить филе куриного бедра без кости c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка филе куриного бедра без кости по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей филе куриного бедра без кости чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать филе куриного бедра без кости для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на филе куриного бедра без кости указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик филе куриного бедра без кости для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности филе куриного бедра без кости

Филе бедра курицы — это часть тушки, получаемая из окорочков, отличается более темным и сочным мясом по сравнению с грудкой. Продукт полностью очищен от костей и кожи, что обеспечивает минимальные потери при термической обработке и сокращает время на подготовку на кухне. Такое филе идеально подходит для всех видов кулинарной обработки: жарки, тушения, запекания, гриля, су-вид и приготовления азиатских блюд. Благодаря крупной фасовке и монолитной заморозке удобно использовать в заведениях с большим объемом производства. Популярность куриного бедра среди шеф-поваров связана с его насыщенным вкусом, универсальностью и стабильным качеством при любых способах приготовления. Без кожи и кости — это максимальное удобство и скорость работы на профессиональной кухне.

Что можно приготовить:

Куриное бедро sous-vide с соусом терияки и пряными азиатскими овощами.

Назовите это блюдо так:

«Нежность Востока»

Краткое оправдание выбора: название символизирует шелковистую текстуру куриного бедра sous-vide и гармоничное сочетание вкусов в стиле паназиатской гастрономии.

Фраза презентация для официанта:

«Перед вами — “Нежность Востока”: куриное бедро, приготовленное по технологии sous-vide с фирменным соусом и сезонными азиатскими овощами — абсолютное гастрономическое удовольствие в каждой вилке.»

Рецепт и технологическая карта блюда «Нежность Востока»

Ингредиенты на 1 порцию:
  • Филе бедра куриного без кости и кожи — 160 г
  • Соус терияки — 30 мл
  • Микс азиатских овощей (пак-чой, мини-морковь, болгарский перец, снежный горох) — 70 г
  • Кунжутное масло — 5 мл
  • Свежий имбирь — 3 г
  • Чеснок — 2 г
  • Чили — 1 г
  • Соль, перец — по вкусу
  • Кунжут для украшения — 2 г
Технология приготовления:
  1. Филе замариновать в соусе терияки 40 минут, добавить немного кунжутного масла. Завакуумировать, готовить при 68°С 1 час (sous-vide).
  2. Остудить, вынуть из пакета, обжарить на сильном огне до золотистой корочки.
  3. Овощи быстро обжарить на кунжутном масле с имбирём и чесноком, добавить щепотку соли и свежий чили.
  4. Выложить овощи на тарелку, сверху — нарезанное ломтиками бедро. Полить терияки и посыпать кунжутом.
КБЖУ на 1 порцию (примерно):
  • Калорийность: 220 ккал
  • Белки: 22 г
  • Жиры: 10 г
  • Углеводы: 9 г
Акции до -50% 34 товара со скидкой
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Креветка Северная "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль