Дата выработки
11.12.2025 г.
Филе бедра куриное б/к б/к монолит ТУ 1/10 Балтптицепром
Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Количество
10
кг
Характеристики
Срок годности
24.12.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
75.1
Температура хранения
-18 С
Стоимость
405,11 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
4 051,10 ₽
Ближайшая
доставка
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Филе бедра куриное б/к б/к монолит ТУ 1/10 Балтптицепром — это филе куриного бедра без кости, монолитное, изготовлено по техническим условиям предприятия. Одна упаковка весит 10 кг. Производитель — Балтптицепром. Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18°C.
Условия поставки:
Купить филе бедра куриное без кости c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка филе бедра куриное без кости по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей филе бедра куриное без кости чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать филе бедра куриное без кости для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на филе бедра куриное без кости указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик филе бедра куриное без кости для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности филе бедра куриное без кости
Курица относится к семейству фазанов, домашняя птица. Мясо бедра — тёмное, отличается сочностью, выраженным вкусом и большей жирностью по сравнению с куриной грудкой. Используется повсеместно, нет выраженной сезонности в цене. При монолитной заморозке сохраняет натуральную структуру и полезные свойства, продукт универсален в кулинарии и технологичен для ресторанных решений. Это куриное мясо российского производства, обладает стабильным качеством. На кухнях ресторанов делает блюда более насыщенными по вкусу, непревзойдённо работает в азиатской, европейской, кавказской, средиземноморской и русской кухне. Высокое содержание белка и оптимальный баланс жиров ценится среди профессиональных шеф-поваров за стабильность результата при любом способе термической обработки.Что можно приготовить:
Из филе бедра куриного без кости прекрасно готовятся жаркое, рагу, шашлыки, котлеты, рулеты, карри, а также блюда на гриле или воке. Вариант для общепита: сочное куриное бедро в азиатском маринаде с овощами в воке.Назовите это блюдо так:
«Вечерний сад Востока»
Изысканное поэтическое название, символизирующее гармонию сочного куриного мяса и свежих овощей в аромате восточных специй, создающее атмосферу наслаждения и уюта.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте предложить вам 'Вечерний сад Востока': сочное филе куриного бедра в пряном маринаде, обжаренное с овощами на воке и украшенное свежей кинзой — идеальный акцент изысканного ужина».
Рецепт и технологическая карта
- Филе бедра куриное — 150 г - Перец болгарский красный — 40 г - Лук красный — 30 г - Морковь — 25 г - Цуккини — 35 г - Соус терияки — 25 г - Имбирь свежий — 5 г - Чеснок — 5 г - Масло кунжутное — 7 г - Кинза — 2 г - Соль, перец — по вкусу **Технология приготовления:** 1. Нарезать филе бедра крупными кусочками, смешать с терияки, тёртым имбирём и чесноком, мариновать 30 мин. 2. Овощи нарезать соломкой. 3. Обжарить куриное филе на воке с кунжутным маслом до золотистой корочки (5-7 мин). 4. Добавить овощи, быстро обжарить до слегка хрустящего состояния (3-4 мин). 5. Довести до вкуса, при необходимости добавить ещё немного соуса, соли, перца. 6. Выложить блюдо на тарелку, посыпать свежей кинзой.КБЖУ на порцию (~329 г):
- Калорийность: 263 ккал - Белки: 22,5 г - Жиры: 14,5 г - Углеводы: 8,5 гПодписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Свинина
Масло и молочная продукция
Майонезы, соусы
Филе рыбы, стейки, фарш
Готовая рыбная продукция
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Кролик
Замороженные овощи и ягоды
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
