8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Купить Филе бедра куриное б/к б/к (6*2,5) 1/15 Фабрика птицы ТУ в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа филе бедра кур 2,5х6 экор 2
Купить Филе бедра куриное б/к б/к (6*2,5) 1/15 Фабрика птицы ТУ в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа филе бедра кур 2,5х6 экор 2

Филе бедра куриное б/к б/к (6*2,5) 1/15 Фабрика птицы ТУ

Вид цены
Упаковка – 15 кг
Оптом
Меньше упаковки – 2.5-2.5 кг
Количество
15
 кг
Характеристики
Дата выработки
16.02.2026 г.
Срок годности
16.02.2027 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
87.7
Температура хранения
-18 С
Стоимость
451,52 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
6 772,80 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Филе бедра куриное б/к б/к (6*2,5) 1/15 Фабрика птицы ТУ — филе куриного бедра без кости и кожи, в упаковке 15 кг (6 вложений по 2,5 кг). Продукт изготовлен по техническим условиям предприятия Фабрика птицы. Свежемороженое, требует температуры хранения не ниже -18°C.

Условия поставки:

Купить филе бедра куриного c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка филе бедра куриного по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей филе бедра куриного чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать филе бедра куриного для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на филе бедра куриного указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик филе бедра куриного для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности филе бедра куриного

Курица – птица семейства фазановых, мясо птицы — один из наиболее востребованных продуктов в сегменте HoReCa. Бедренное филе без кости и кожи ценится за сочность, нежную текстуру и насыщенный вкус. Филе данного типа универсально, подходит для самых разных кулинарных техник – жарка, запекание, гриль, су-вид, тушение. Мясо обладает бледно-розовым цветом до термической обработки, становится аппетитно золотистым при приготовлении. Продукт широко используется шеф-поварами ресторанов европейской, паназиатской, ближневосточной, авторской и русской кухни. Благодаря высокому качеству разделки, минимальным потерям при готовке и оптимальному содержанию жира, такой продукт предпочитают заведения всех уровней — от демократичных бистро до ресторанов высокой кухни. Бедро куриное в отрубах продается круглый год по стабильной цене, однако минимальное снижение цен возможно в летне-осенние месяцы после обновления поголовья. Продукт промышленного (фермерского) производства. Гарантирует высокую стандартизацию качества и отсутствие сезонных скачков в органолептике. Мясо куриного бедра — одно из лучших решений для технологичных блюд: фаршированное бедро, шашлык, рулеты, жаркое, вок и многие другие блюда, где ценится ярко выраженный вкус курицы, нежность и сочность.

Что можно приготовить:

Пикантные куриные бедра с пряной чечевицей на гриле с соусом на манго.

Назовите это блюдо так:

«Чечевичное облако с золотым бедром птицы»

Краткое основание: Деликатное сочетание пикантного куриного бедра и тонкого гарнира из пряной чечевицы вдохновило на поэтическое, образное название, в котором акцент делается на воздушности и яркости блюда, перекликаясь с эстетикой высокой кухни.

Фраза презентация для официанта:

«Позвольте предложить вам “Чечевичное облако с золотым бедром птицы” — гармонию нежности фермерской курицы и шелковой чечевицы под акцентом мангового соуса»

Рецепт и технологическая карта:

На 1 порцию (300 г) Ингредиенты:
  • Филе бедра куриного — 140 г
  • Чечевица красная — 60 г
  • Манго свежий — 40 г
  • Сливки 33% — 20 г
  • Имбирь свежий (тертый) — 5 г
  • Чеснок — 2 г
  • Кинза свежая — 3 г
  • Оливковое масло — 10 г
  • Паприка копченая — 1 г
  • Соль, перец — по вкусу
Технология приготовления: 1. Филе бедра куриного маринуйте с оливковым маслом, паприкой, солью и перцем 20 минут. 2. Обжарьте на гриле до золотистой корочки, затем доведите до готовности при 150°C в течение 10 минут. 3. Чечевицу промойте, залейте водой в пропорции 1:2, отварите до мягкости (~10 минут), слейте воду, тогда добавьте сливки и тертый имбирь. 4. Манго очистите, нарежьте кубиком и пробейте в блендере с чесноком и солью до однородного соуса. 5. На тарелку выложите «облако» из чечевицы, сверху/рядом выложите золотистое бедро. Украсьте манговым соусом и листочками кинзы. КБЖУ (на 1 порцию, ориентировочно): Калорийность: 246 ккал Белки: 18 г Жиры: 11 г Углеводы: 18 г
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Креветка Северная "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль