8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Фасоль стручковая целая 1/8 Египет + Фасоль стручковая целая экор 2
Фасоль стручковая целая 1/8 Египет + Фасоль стручковая целая экор 2

Фасоль стручковая целая 1/8 Египет +

Тип упаковки
Упаковка – 8 кг
Оптом
Меньше упаковки
Количество
8
 кг
Характеристики
Дата выработки
01.05.2024 г.
Срок годности
01.05.2026 г.
Остаток срока годности, %
39.2
Температура хранения
-18 С
Стоимость
204.38 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
1 635.04 ₽
Доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
08.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Описание

Фасоль стручковая целая, произведенная в Египте, доступна в упаковке весом 8 кг. Этот продукт идеально подходит для использования в профессиональных кухнях, так как облегчает процесс приготовления и экономит время на предварительной обработке. Стручковая фасоль — это универсальный ингредиент, который можно использовать в разнообразных блюдах, от салатов до гарниров и основных блюд.

Калорийность стручковой фасоли составляет около 31 ккал на 100 грамм. Она содержит около 2 г белков, 0,1 г жиров и 7 г углеводов. Это делает её отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием, а также для ресторанов, предлагающих здоровую и низкокалорийную еду.

Стручковая фасоль относится к семейству бобовых. Она богата клетчаткой, витаминами А и С, а также минеральными веществами, такими как железо и кальций. Этот продукт выращивается в аквакультурных условиях, что обеспечивает стабильное качество и доступность круглый год.

Фасоль легко поддается приготовлению и может использоваться в различных кулинарных техниках. Например, её можно бланшировать, жарить или готовить на пару. Выход готового продукта может достигать 90% при правильной тепловой обработке.

Рецепт: Бланшированная стручковая фасоль с чесноком и лимоном.

Техкарта:
1. Стручковая фасоль — 500 г
2. Оливковое масло — 30 мл
3. Чеснок (измельченный) — 10 г
4. Лимонный сок — 20 мл
5. Соль и перец — по вкусу

1. Бланшируйте фасоль в кипящей воде в течение 3-4 минут и сразу охладите в ледяной воде, чтобы сохранить яркий цвет.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте чеснок и слегка обжарьте.
3. Добавьте фасоль, лимонный сок, соль и перец. Тщательно перемешайте и прогрейте.

Официант может представить это блюдо гостям как: "Наслаждайтесь свежестью и ярким вкусом бланшированной стручковой фасоли с нежным ароматом чеснока и освежающим лимонным соком. Это идеальный гарнир для вашего основного блюда!"

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Свинина
Консервация
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Готовая рыбная продукция
Майонезы, соусы
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Полуфабрикаты
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное