8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Фарш минтая (короб) (3*7,5) 1/22,5 Сахалинрыбаксоюз ТУ Фарш минтая (короб) (3_7,5) 1_22,5 Сахалинрыбаксоюз ТУ 2
Фарш минтая (короб) (3*7,5) 1/22,5 Сахалинрыбаксоюз ТУ Фарш минтая (короб) (3_7,5) 1_22,5 Сахалинрыбаксоюз ТУ 2

Фарш минтая (короб) (3*7,5) 1/22,5 Сахалинрыбаксоюз ТУ

Вид цены
Упаковка – 22,5 кг
Оптом
Количество
22.5
 кг
Характеристики
Дата выработки
27.12.2024 г.
Срок годности
12.07.2026 г.
Вид заморозки
Блочная
Дикая/Аквакультура
Дикая
Морская/Пресноводная
Морская
Цвет мяса
Белое
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
58.4
Температура хранения
-18 С
Стоимость
230,58 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
5 072,76 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Мало
Склад Москва
Много
Описание

Фарш из минтая произведен по техническим условиям. Упаковка содержит три блока по 7,5 кг, общий вес составляет 22,5 кг. Процент глазури - 5%. Минтай - это морская рыба из семейства тресковых, с белым мясом и нежным вкусом. Она обитает в северных частях Тихого океана, включая воды вокруг Сахалина.

Калорийность фарша из минтая составляет 72 ккал на 100 г. В составе: белки - 17 г, жиры - 1 г, углеводы отсутствуют, что делает продукт подходящим для кето-диеты.

Цены на минтай варьируются в зависимости от сезона вылова. Максимальные цены наблюдаются в зимние месяцы, когда рыболовные условия сложнее, а минимальные - в весенне-летний период, когда уловы максимальны.

Фарш из минтая широко используется в общепите для приготовления котлет, рулетов и начинок для пирогов. Этот продукт удобен в использовании, так как не требует длительной подготовки и позволяет экономить время на кухне. Фарш можно использовать для приготовления блюд на пару, жарки и запекания.

Для дефростации рекомендуется разморозка на нижней полке холодильника в течение 8-10 часов или при комнатной температуре в течение 3-4 часов. Выход готового продукта при жарке составляет около 70-75%, а при приготовлении на пару - до 80%.

Рекомендуемая порция фарша на одного человека составляет 150-200 г.

Рецепт: Котлеты из минтая.

Техкарта:
- Фарш из минтая - 1 кг
- Лук репчатый - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Хлеб белый - 100 г
- Молоко - 100 мл
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки

Процесс приготовления:
1. Хлеб замочить в молоке.
2. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
3. Соединить фарш, лук, яйцо, хлеб, соль и перец. Перемешать до однородности.
4. Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

Презентация от официанта:
"Попробуйте наши нежные котлеты из минтая. Они приготовлены с добавлением обжаренного лука, что придает блюду особый аромат и вкус. Идеальный выбор для легкого и питательного обеда!"

Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль